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Cozzarolo

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Cozzarolo

Piccola cantina da sempre gestita dalla famiglia contadina Cozzarolo.
Regnano la passione, l'amicizia e l'allegria, l'amore per il lavoro ben fatto sa regalare forti emozioni a chi ama i vini davvero schietti e sinceri.
Ottimi produttori in grado di dare vini dal rapporto qualità prezzo elevatissimo.
La famiglia proprietaria della cantina, iniziò ad operare la produzione vitivinicola all’inizio del secolo scorso. Inizialmente la produzione avvenne su terreni in mezzadria, mentre successivamente, a partire dall’anno 1952, grazie all’acquisto di un fazzoletto di terra, la produzione si focalizzò sui propri appezzamenti. Dall’anno 1979, Giovanni Battista iniziò la nuova avventura che portò alla nascita di Cantina Cozzarolo, grazie alla coltivazione di soli due ettari di terreno. Oggi l’azienda ha aumentato la coltivazione della vite, localizzata in circa 60 ettari di poderi di proprietà: la cura della vite avviene con la medesima passione e scrupolosità di un tempo, con l’obiettivo di ottenere vini genuini e sinceri. Il lavoro in vigna, così come le lavorazioni in cantina, vengono svolti con la consapevolezza che un grande vino può nascere solamente grazie alla coltivazione di uva di qualità, che viene seguita e accudita, giorno dopo giorno, durante il processo di crescita in vigna: in questo modo è possibile ritrovare nei vini prodotti, il profumo della terra d’origine.


Cantina Cozzarolo


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