Clarabella

Clarabella è una cantina della Franciacorta che produce vini biologici, schietti e genuini, capaci di illustrare l’anima autentica del territorio.
La zona della Franciacorta si trova a sud del Lago d’iseo, in provincia di Brescia ed è formata da un’area di dolci colline d’origine morenica, create dal ritiro di un antico ghiacciaio alpino.
I terreni sono ricchi di ghiaie e ciottoli, che li rendono molto drenanti e adatti alla coltivazione della vite.
La viticoltura ha sempre fatto parte della tradizione agricola di queste terre, fin dal tempo degli antichi romani.
Tuttavia la scoperta della vocazione spumantistica della Franciacorta è molto recente e risale al secondo dopoguerra.
In pochi decenni, la Franciacorta ha saputo affermarsi come una delle realtà più interessanti del panorama enologico italiano, proponendosi come punto di riferimento imprescindibile per tutta la spumantistica della nostra penisola.
Oggi la Franciacorta è una delle denominazioni italiane pioniere della transizione verso l’agricoltura biologica e Cantina Clarabella e un perfetto esempio di cosa significhi occuparsi di viticoltura in armonia con l’ambiente.
La cantina ha scelto subito la via del biologico per un naturale senso di rispetto della natura.
La filosofia di base è fondata sul principio di lavorare in equilibrio con l’ecosistema ambientale, favorendo la biodiversità e curando la fertilità naturale dei suoli. Tutte le sostanze chimiche sono bandite e tra i filari si utilizzano solo zolfo e rame.
Clarabella ha, inoltre, aderito al progetto di “Monitoraggio e Riduzione delle Emissioni di CO2 in Vitivinicoltura”, realizzato in collaborazione l’Università degli Studi di Milano.
La tenuta Clarabella coltiva 10 ettari di vigneti suddivisi in varie parcelle, che si trovano in diverse zone della Franciacorta, tra cui Rodengo Saiano e Rovato.
I suoi vini sono uno specchio fedele del territorio ed esprimono in modo diretto il carattere varietale delle uve, con una personalità vera e genuina. Acquistali online su WinePoint.

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