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Ciù Ciù

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Ciù Ciù

La Cantina Ciù Ciù nasce nel cuore delle colline picene, ad Offida (AP), nell’area di produzione del Rosso Piceno Superiore e si estende su oltre 130 ettari di vigneto. Le dolci colline del territorio donano un panorama mozzafiato. L’aria di mare che giunge da est si insinua tra le alture e si fonde con i profumi, i colori ed i sapori della terra a creare dei vini vellutati, freschi e di grande eleganza di aromi. I terreni sono quelli classici della zona, di medio impasto a prevalenza argillosa, con buona presenza di calcaree. L’altitudine, poco al di sotto dei 300 metri, il mare a 15 chilometri e gli Appennini a 25, assicurano quel clima indispensabile allo sviluppo di quella freschezza caratteristica dei vini della zona.
La gamma dei vini Ciù Ciù spazia dalla Passerina, PecorinoLacrima – grandi vitigni autoctoni che rischiavano di essere dimenticati e riscoperti da valorosi vignaioli – fino ai più famosi Sangiovese, Merlot, Montepulciano, Pinot Bianco e Chardonnay.
Sulle assolate colline di Offida, tra le correnti appenniniche e quelle adriatiche, la piante di PasserinaPecorinoMontepulcianoLacrima crescono secondo il dettame del regime Biologico. Tradizionali sono anche le pratiche in cantina, con uso parsimonioso del legno in formato grande o tonneau. “Una cantina tradizionalista e moderna”, così potremmo definire La Cantina Ciù Ciù, sempre attenta a proporre vini prodotti nel rispetto dell’ambiente mediante l’utilizzo di pratiche biologiche in vigna e tecniche a basso impatto ambientale in cantina. La salvaguardia del terroir unico di Offida è per la Cantina Ciù Ciù una priorità assoluta. Adottato il protocollo biologico ed ottenuta la certificazione per l’intera filiera di produzione, Ciù Ciù ha provveduto non solo a mettere al bando i prodotti di sintesi ma ha rinunciato anche all’utilizzo dei prodotti di origine animale, limitandosi ai solo componenti di origine vegetale. Ciù Ciù ha coì ottenuto già nel 2014 (tra le prime cantine in Italia) la certificazione “Qualità Vegetariana Vegan", la prima certificazione nazionale per prodotti vegetariani e vegani.
Azienda Agricola Ciù Ciù è di proprietà della famiglia Bartolomei; la cantina fu fondata nel 1970 dai coniugi Natalino ed Anna, a pochi chilometri dall’antica città medievale di Offida (AP): una splendida e suggestiva cittadina, che organizza nel corso dell’anno molte attività ed avvenimenti ispirati alla tradizione del territorio. La convinzione della proprietà, fin dagli inizi dell’attività è sempre stata compatibile con la tendenza ad intendere il vino come l’espressione più autentica del territorio.
I vini Ciù Ciù continuano ad essere sempre molto apprezzati dai consumatori e dalle Guide di settore le cui recensioni sono sempre positive. Sono molto apprezzati in particolare i rossi San Carro e Gotico, seguiti dai bianchi Merlettaie ed Evoè: ottimi vini dall'incredibile rapporto qualità prezzo che è possibile acquistare online nella nostra enoteca WinePoint.


Cantina Ciù Ciù

  • Rosso Piceno Superiore 'Gotico' Ciù Ciù 2015
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Veronelli: 91/100
    € 10,70 € 9,30
  • Passerina 'Evoé' Ciù Ciù 2018
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Veronelli: 87/100
    € 9,20 € 6,20
  • Lacrima di Morro d'Alba Ciù Ciù 2017
    € 9,70 € 7,60
  • 'Oris' Ciù Ciù 2018 Falerio DOC
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Veronelli: 86/100
    Espresso: Espresso Espresso Espresso
    € 7,50 € 6,30
  • Pecorino 'Le Merlettaie' Ciù Ciù 2018
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Veronelli: 88/100
    Espresso: Espresso Espresso Espresso
    € 9,80 € 8,90
  • 'San Carro' Ciù Ciù 2018
    Veronelli: 86/100
    € 9,60 € 8,80
  • Spumante Brut 'Merlettaie' Ciù Ciù - da uve Pecorino
    € 11,00 € 10,30
  • Marche Rosso 'Oppidum' Ciù Ciù 2014
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Veronelli: 95/100
    Espresso: Espresso Espresso Espresso
    € 16,60 € 15,50
  • Offida Rosso 'Esperanto' Ciù Ciù 2011
    € 18,50 € 18,30
  • Spumante Brut 'Altamarea' Ciù Ciù 2018 - da uve Passerina
    Veronelli: 86/100
    € 9,60 € 8,50

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