chateau du breuil

Cahateau du Breuil è una storica distilleria francese, specializzata nella produzione di Calvados; l’azienda è localizzata sul bellissimo territorio della Normandia, terra di profondi contrasti, in grado di offrire a tutti i nostri sensi, piaceri intensi: la maison è immersa nel suggestivo contesto naturale del Pays d’Auge; Chateau du Breuil, con le sue piastrelle a graticcio del tradizionale colore rosa, è uno degli esempi più significativi del grande patrimonio architettonico della Regione della Normandia. Il castello è classificato come monumento storico ed è situato nel bel mezzo di un bellissimo parco composto da moltissimi alberi secolari. Il maestro di cantina dell’azienda, ha selezionato alcune piccole botti di diversa provenienza, per conferire ad alcuni dei Calvados prodotti dalla maison, un processo di invecchiamento assolutamente eccezionale e unico, in grado di regalare ai prodotti, aromi delicati e allo stesso tempo estremamente complessi. Particolarmente suggestivo è lo spazio maestoso e rilassante dell’Orangerie dello Chateau: detto spazio è caratterizzato dalla presenza di moltissime botti di rovere. La distilleria è un simbolo autentico del patrimonio enogastronomico della Normandia: il processo di distillazione del Calvados, è una tradizione secolare che viene tramandata di generazione in generazione: la bellezza degli alambicchi e il suono della distillazione, sono parte integrante di questo incredibile territorio.

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I vini di chateau du breuil
Calvados V.S.O.P. Chateau Du Breuil - Cl 70
chateau du breuil Calvados V.S.O.P. Chateau Du Breuil - Cl 70

Si presenta alla vista brillante e luminoso con lievi riflessi oro. All'olfatto affiorano chiari richiami fruttati di mela e frutta secca, unitamente allo zucchero di canna. Al palato è complesso e morbido, con un retrogusto molto lungo.

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