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Chanson Pere & Fils

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Chanson Pere & Fils

Costituita nel 1750, la Maison Chanson Père et Fils appartiene alla prima generazione del commercio del vino che nacque a Beaune, nel corso del XVIII secolo.
In poco più di due secoli,  Maison Chanson ha realizzato un’importante proprietà viticola che si estende su una superficie di circa 40 ettari, nelle migliori zone classificate come “premier cru”, tanto a Beaune che nei paesi limitrofi di Savigny e Pernand Vergelesses.
Dall’anno 1999 la Chanson fa parte del gruppo Bollinger Champagne.
I poderi di Chanson Pere & Fils occupano 45 ettari di terreni, nel cuore dell’esclusivo territorio della Borgogna, nei più suggestivi villaggi della Costa di Beaune: Santenay, Chassagne, Montrachet, Puligny, Beaune, Savigny-lès-Beaune, Pernand Vergelesses e Corton. Cantina Chanson Pere & Fils è proprietaria di 25 ettari situati nelle più importanti Beaune Premiers Cru, e per questa ragione è considerata all’unanimità uno dei produttori rappresentativi di questo grande territorio vitivinicolo. Particolarmente suggestiva è la Tour des Filles, parte dei 5 bastioni presenti sul territorio di Beaune;  la progettazione di quella che potremmo definire una torre di difesa, fu realizzata durante il regno di Luigi XI e completata durante la reggenza di Francesco I. La torre fu realizzata appunto con lo scopo di torre di difesa e costituisce oggi un monumento storico molto importante: le mura sono spesse ben 8 metri; la torre divenne poi proprietà di Chanson, nel corso della Rivoluzione Francese. Temperatura ed umidità costante, presenti all’interno della torre, creano le condizioni ideali per fare di questo luogo una perfetta cantina. Oggi, i quattro livelli differenti (l’ultimo fu costruito nell’anno 1826), vengono dedicati alle diverse annate di produzione dei vini: i primi tre livelli ospitano i vini rossi (ad ogni piano è riservata un’annata), mentre al quarto piano, vengono conservati i vini bianchi. La Tour des Filles, costruita all’inizio del XVI secolo, dedica il proprio nome alle donne che vivevano nei pressi del luogo di costruzione; molto suggestivo è il “Bastion de l’Oratoire”, utilizzato fin dall’inizio dell’attività di Domaine Chanson, per ospitare l’affinamento dei vini prodotti dalla Maison. L’acquisto di un  vino di Chanson Pere & Fils, costiutisce la scelta migliore per completare la vostra cantina, già ben fornita o in fase di costruzione; potrete in questo modo avere il piacere di possedere e gustare uno dei migliori esempi vitivinicoli delle più importanti denominazioni del prestigioso territorio della Borgogna. I proprietari dell’azienda sono persone accoglienti ed ospitali, che saranno sempre liete di accogliervi per una visita in cantina, per condividere grandi competenze e fornirvi preziosi consigli di degustazione.


Cantina Chanson Pere & Fils

  • Chablis Montmains Premier Cru 2014 Chanson Pere & Fils  aggiungi ai PREFERITI

    Regione: France - Bourgogne, Chablis, Cantina: Chanson Pere & Fils, Vitigni: Chardonnay, Premier Cru, Tipologia: Vino bianco

    € 36,30
    Q.tà  
     
  • Chablis Fourchaumes Premier Cru 2013 Chanson Pere & Fils  aggiungi ai PREFERITI

    Regione: France - Bourgogne, Chablis, Cantina: Chanson Pere & Fils, Vitigni: Chardonnay, Premier Cru, Tipologia: Vino bianco

    € 43,90 € 34,00
    Q.tà  
     
  • Chablis 2016 Chanson Pere & Fils  aggiungi ai PREFERITI

    Regione: France - Bourgogne, Chablis, Cantina: Chanson Pere & Fils, Vitigno: Chardonnay, Tipologia: Vino bianco

    € 26,10

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