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Cembra Cantina di Montagna

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Cembra Cantina di Montagna

Appartenente alla sfera produttiva della Cantina La Vis, Cembra Cantina di Montagna rappresenta da più di mezzo secolo l'aspra viticoltura della Valle che le dà il nome: un panorama di terrazzamenti che è uno dei patrimoni più importanti ed emozionanti del Trentino. La cantina è posizionata a 700 metri sul livello del mare ed i vigneti ad altitudini anche maggiori; alcuni ad altre 900 metri sul livello del mare. E' la cantina più alta d'Italia e d'Europa. Nasce per iniziativa di alcuni viticoltori nel 1952, oggi diventati circa 400, che si dedicano eroicamente alle tipiche terrazze della valle.
Qui nascono, complice anche la matrice in porfido dei terreni (definito "l'oro rosso" locale), bianchi di eccezionale fragranza, mineralità e persistenza, a partire dalle varie versioni di Muller Thurgau.


Cantina Cembra Cantina di Montagna


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