Banfi
Banfi a Montalcino è da oltre trenta anni un punto di riferimento per chiunque al mondo si occupi di produzione vitivinicola. Definita a suo tempo come “il più grande progetto che sia mai stato realizzato nella produzione dei vini di qualità”, nasce nel 1978 grazie alla volontà dei fratelli italoamericani John e Harry Mariani – già titolari di Banfi Vintners, una delle più importanti società di importazione di vini statunitense. La proprietà, situata nel versante sud del comune di Montalcino, occupa 2.830 ettari dei quali 850 ospitano vigneti specializzati.
Sono coltivati i principali vitigni locali (Sangiovese e Moscadello), a cui si aggiungono significative presenze di altri vitigni “internazionali” perfettamente inseriti nell’habitat montalcinese (Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot).
E’ in questa filosofia, basata sulla continua ricerca della qualità, che si inserisce la realizzazione della nuova area di vinificazione “Horizon”. Il progetto, interamente concepito e sviluppato all’interno dell’azienda, consiste in una serie di accorgimenti e di soluzioni di alto livello, dal vigneto alla cantina, realizzati per migliorare ogni singolo passaggio del processo produttivo. Fulcro del progetto, ed aspetto estremamente innovativo da un punto di vista tecnico, sono i 24 tini di fermentazione compositi, che combinano insieme, in maniera sinergica, i vantaggi del legno e dell’acciaio.
Quello dell’accoglienza è un settore in cui Banfi ha sempre creduto, fino a far diventare il Castello di Poggio alle Mura uno straordinario centro che offre un'ospitalità completa ed articolata. I numerosi ospiti, dopo la visita guidata alla cantina, possono assaporare i piatti della ricca cucina locale presso la caratteristica Taverna Banfi o apprezzare l’eccellenza dei vini Banfi, accompagnati da formaggi e salumi tipici toscani, nell’ampia e tradizionale Enoteca. A marzo 2007 l’apertura di Castello Banfi-Il Borgo, con le sue 14 lussuose stanze, incluse 5 suite, ha completato la già ampia gamma di prodotti e servizi offerti dall’Hospitality.
Un binomio molto sentito è senz’altro quello tra Banfi e cultura, che si sviluppa attraverso numerosi eventi, tra i quali spicca l’annuale festival “Jazz & Wine”, seguitissimo appuntamento dell’estate montalcinese, giunto ormai alla dodicesima edizione. In questo contesto culturale si inserisce anche il Museo del Vino e del Vetro che, intitolato a Giovanni F. Mariani, padre di John e Harry e fondatore di Banfi Vintners, occupa alcune delle sale del Castello. Qui si può ammirare la più grande collezione privata di vetri del periodo della Roma Imperiale, oltre a rarissimi oggetti di epoche diverse, fino ai giorni nostri
Cantina Banfi
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Brut Metodo Classico Banfi aggiungi ai PREFERITI
Lo Spumante Brut di Banfi è un Metodo Classico fresco ed elegante dal perlage fine e persistente. Ha colore giallo leggermente paglierino ed al naso gli aromi sono intensi e fragranti con sensazioni piacevoli di pesca, agrumi e note di crosta di pane. Al palato è morbido, fresco, armonico e bilanciato. Di buona e delicata sapidità, con un finale lungo e piacevolmente amarognolo. Racchiude il massimo della freschezza dei vitigni Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero. Affina 24 mesi sui lieviti in bottiglia
Lo Spumante Brut di Banfi è un Metodo Classico fresco ed elegante dal perlage fine e persistente. Ha colore giallo leggermente...
Regione: Italia - Piemonte, Cantina: Banfi, Vitigni: Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Bianco, Tipologia: Bollicine
€ 13,30 -
Summus 2013 Banfi aggiungi ai PREFERITI
Il "Summus" di Banfi è un supertuscan corposo ed avvolgente, frutto di un blend di uve Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Syrah. Ha colore rosso rubino intenso ed un profumo ricco e ampio dove i caratteri varietali complementari di Sangiovese, Cabernet e Syrah creano una grande ricchezza di aromi e di sensazioni. Si percepiscono gli aromi del ribes, dei frutti del sottobosco, della ciliegia matura e spezie. Al palato è pieno, potente, ma dotato di grande armonia. Finale lungo e persistente. Supertuscan di rara struttura e carattere prodotto solo nelle ottime annate. Affinato in legno per 24 mesi
Il "Summus" di Banfi è un supertuscan corposo ed avvolgente, frutto di un blend di uve Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Syrah. Ha...
Regione: Italia - Toscana, Cantina: Banfi, Vitigni: Cabernet Sauvignon, Syrah, Sangiovese, Tipologia: Vino rosso
€ 27,80 -
Excelsus 2013 Banfi aggiungi ai PREFERITI
L'"Excelsus" Banfi è un Supertuscan strutturato ed intenso frutto di un blend di uve Merlot e Cabernet Sauvignon. Ha colore rosso rubino molto intenso con sfumature granate. Il Profumo è ricco e ampio con note di frutti di bosco a bacca rossa, ciliegie e sentori speziati di liquirizia, cacao e vaniglia. Le caratteristiche organolettiche ed aromatiche di Cabernet e Merlot si esaltano a vicenda donando un vino estremamente complesso. Al palato è pieno e rotondo, con un ritorno piacevole del frutto percepito al naso. Finale lungo e con un tannino morbido delicatamente addolcito dall'affinamento in legno. Supertuscan che integra perfettamente la migliore tradizione del Cabernet Sauvignon con il territorio di Montalcino
L'"Excelsus" Banfi è un Supertuscan strutturato ed intenso frutto di un blend di uve Merlot e Cabernet Sauvignon. Ha colore rosso...
Regione: Italia - Toscana, Cantina: Banfi, Vitigni: Merlot, Cabernet Sauvignon, Tipologia: Vino rosso
€ 33,90 -
Col di Sasso 2016 Banfi aggiungi ai PREFERITI
Il "Col di sasso" di Banfi è un vino rosso dall'ottimo rapporto qualità/prezzo. Ha colore rubino giovane ma intenso. Il profumo è fresco, varietale, arricchito da note speziate di pepe nero e caffè. Al palato è pieno, morbido, equlibrato e di pronta beva. Vino immediato, di grande concentrazione estrattiva e pulizia dei profumi. Estremamente versatile nelle possibilità degli abbinamenti. Esempio di perfetto connubio di Uve Sangiovese e Cabernet Sauvignon
Il "Col di sasso" di Banfi è un vino rosso dall'ottimo rapporto qualità/prezzo. Ha colore rubino giovane ma intenso. Il profumo è...
Regione: Italia - Toscana, Cantina: Banfi, Vitigni: Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Tipologia: Vino rosso
€ 5,80 -
Chianti Classico Riserva 2014 Banfi aggiungi ai PREFERITI
Il Chianti Classico Riserva di Banfi è una bellissima espressione del terroir del cuore del Chianti ed una sintesi perfetta tra tradizione e modernità. Ha colore rosso rubino con sfumature granate. Al naso è complesso, con sentori balsamici, di confettura di prugne, tabacco e cacao. In bocca è caldo, avvolgente, di buona struttura e con tannini morbidi e non invadenti. Matura 12 mesi in botti di rovere di Slavonia
Il Chianti Classico Riserva di Banfi è una bellissima espressione del terroir del cuore del Chianti ed una sintesi perfetta tra...
Regione: Italia - Toscana, Cantina: Banfi, Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Canaiolo, Tipologia: Vino rosso
€ 12,80 -
Chianti Superiore DOCG 2016 Banfi aggiungi ai PREFERITI
Il Chianti Superiore di Banfi è un vino toscano di grande freschezza ed eleganza dal colore rosso rubino. Al naso è fruttato, con sentori di frutti di bosco, violetta e prugna. In bocca è caldo, avvolgente, morbido, con una tannicità ben levigata e di buon corpo. Lungo e persistente nel finale
Il Chianti Superiore di Banfi è un vino toscano di grande freschezza ed eleganza dal colore rosso rubino. Al naso è fruttato, con...
Regione: Italia - Toscana, Cantina: Banfi, Vitigno: Sangiovese, Tipologia: Vino rosso
€ 7,90 -
"Collepino" Toscana IGT 2016 Banfi aggiungi ai PREFERITI
Il "Collepino" di Banfi è un vino rosso toscano profumato, immediato e dalla beva estremamente piacevole. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso porpora, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena e mirtillo seguite da aromi di lampone, prugna, ribes e ciclamino. In bocca ha buona corrispondenza con il naso buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mirtillo e lampone. Affina 2 mesi in barrique di rovere francese
Il "Collepino" di Banfi è un vino rosso toscano profumato, immediato e dalla beva estremamente piacevole. Alla vista si presenta con...
Regione: Italia - Toscana, Cantina: Banfi, Vitigni: Sangiovese, Merlot, Tipologia: Vino rosso
€ 5,80 -
"Poggio alle Mura" Brunello di Montalcino 2012 Banfi aggiungi ai PREFERITI
Alla vista si presenta di rosso malva, intenso e profondissimo. Il Profumo è complesso ma immediatamente accattivante, fresco e dolce; prugna, ciliegia, confettura di more e lampone si uniscono a sentori di cioccolato, scatola di sigari, vaniglie e liquirizia. Complesso ma immediatamente accattivante, in bocca è potente e morbido allo stesso tempo con tannini dolci e gentili.
Alla vista si presenta di rosso malva, intenso e profondissimo. Il Profumo è complesso ma immediatamente accattivante, fresco e dolce;...
Regione: Italia - Toscana, Cantina: Banfi, Vitigno: Sangiovese, Tipologia: Vino rosso
€ 40,00 -
Tener Brut 2017 Banfi aggiungi ai PREFERITI
Il "Tener" Brut di Banfi è un spumante secco Metodo Charmat di grande delicatezza aromatica e dall'ottimo rapporto qualità/prezzo. Ha Perlage fine con spuma abbondante e persistente. Colore giallo paglierino chiaro. Al naso emergono aromi di pesca ed agrumi con una piacevole nota di pane. Al palato è asciutto, equilibrato e morbido. E' un Brut molto particolare in quanto prodotto con uve Sauvignon Blanc e Chardonnay estremamente profumate che conferiscono aromi e sapori unici
Il "Tener" Brut di Banfi è un spumante secco Metodo Charmat di grande delicatezza aromatica e dall'ottimo rapporto qualità/prezzo....
Regione: Italia - Piemonte, Cantina: Banfi, Vitigni: Sauvignon, Chardonnay, Tipologia: Bollicine
€ 6,05 -
Rosso di Montalcino 2016 Banfi aggiungi ai PREFERITI
Il Rosso di Montalcino Castello Banfi è una perfetta sintesi di eleganza e freschezza. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, offre profumi intensi, freschi e fruttati con le note varietali di viola, ciliegia, prugna. In bocca è gentile, largo, morbido e di buona lunghezza finale. Affina 12 mesi parte in barrique e parte in botti di rovere francese
Il Rosso di Montalcino Castello Banfi è una perfetta sintesi di eleganza e freschezza. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi...
Regione: Italia - Toscana, Cantina: Banfi, Vitigno: Sangiovese, Tipologia: Vino rosso
€ 10,60
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