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Cascina Fonda

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Cascina Fonda

Cascina Fonda è una realtà storica delle Langhe. È stata fondata nel 1963 da Secondino Barbero, che dopo una lunga carriera nel settore vitivinicolo, decise di mettere a frutto la sua esperienza e creare un’azienda per produrre uve di qualità.
I figli Massimo e Marco, nel 1988, hanno deciso di cominciare a imbottigliare il vino in proprio, consapevoli d’aver tra le mani uve d’eccellente qualità.
La tenuta si estende su una dozzina di ettari nel territorio comunale di Neive, culla del Barbaresco e nella zona di Mango. Le meravigliose esposizioni collinari, perfettamente soleggiate e sempre ventilate, si sono rivelate ottime, non solo per il nebbiolo e per il dolcetto, da sempre coltivati in queste terre, ma anche per il Moscato Bianco. La cantina ha deciso di puntare molto su quest’antico vitigno a bacca bianca, che grazie alla sua duttilità, viene utilizzato per produrre numerose etichette, dal classico Moscato d’Asti all’Asti Spumante e al Metodo Classico.
Viene reso omaggio alla grande tradizione spumantistica piemontese anche con la produzione di Brachetto e di con un’etichetta di Rosé. I vini di Cascina Fonda sono una fedele rappresentazione del territorio e delle caratteristiche peculiari di ogni singolo vitigno. Oggi sono venduti, oltre che in Italia, in molti paesi esteri, tra cui Stati Uniti, Germania Olanda, Germania, Svizzera, Danimarca, Svezia e Francia.
La filosofia della cantina è basata sulla semplicità, per cercare di realizzare sempre vini che sappiano raccontare in modo schietto e genuino i magnifici luoghi di produzione. I rossi sono eleganti e raffinati e le varie espressioni di Moscato, riescono a raccontarne tutte le sfumature di questo nobile vitigno in modo perfetto, confermandone le grandi qualità di un’uva duttile e capace di regalare grandi vini. Una gamma di etichette da scoprire e a cui affezionarsi.


Cantina Cascina Fonda

  • Moscato d'Asti 'Canelli' Cascina Fonda 2019
    € 14,00 € 13,20
  • Asti Secco 'Umberto' Cascina Fonda
    € 12,00 € 11,50
  • Asti Spumante 'Bel Piasì' Cascina Fonda 2019
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 89/100
    € 12,00 € 11,20
  • Asti Spumante Metodo Classico 'Driveri' Cascina Fonda 2008
    € 29,00 € 27,00
  • Moscato d'Asti 'Bel Piano' Cascina Fonda 2019
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 89/100
    € 12,00 € 11,50
  • Moscato Spumante Dolce 'Chiara Blanc' Cascina Fonda
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    € 11,00 € 10,50
  • Moscato Spumante 'Tarsivo' Cascina Fonda 2018
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 91/100
    € 14,00 € 13,20
  • Brachetto Spumante 'Bel Roseto' Cascina Fonda 2019
    Veronelli: 89/100
    € 14,00 € 13,20

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