Arnaldo Caprai
Nel centro dell'Italia, in uno dei territori più belli e affascinanti della penisola, si respira nell'aria quella sensazione di unicità e passione, mista ad armonia e tranquillità, tipica di un tramonto primaverile in una giornata soleggiata. Montefalco, circondato da vigneti e uliveti, è situato in cima a una collina che domina la pianura dei fiumi Topino e Clitunno; grazie alla sua posizione favorevole, panoramica per così dire, vanta dal 1568 l'appellativo di "Ringhiera dell'Umbria". Da qui infatti, nelle giornate più limpide, è possibile ammirare, da vari punti belvedere, un panorama a 360° che spazia dall'intera vallata tra Perugia e Spoleto a quelli dei Monti Martani. La località deve il suo nome a Federico II, che lo attribuì al paese intorno al 1250 successivamente al suo soggiorno. Oggi probabilmente non ci sono più molti falchi, ma il fascino antico di questo posto è rimasto intatto nei secoli.
All'interno di questo piccolo paradiso è stabilita, ormai da diversi decenni, una delle cantine più importanti del panorama vitivinicolo Italiano: l'azienda Arnaldo Caprai. Riconosciuta in tutta Italia come l’azienda leader nella produzione di Sagrantino di Montefalco, il grande vino rosso prodotto da uve Sagrantino, unisce in maniera equilibrata il rispetto per il territorio e l'innovazione tecnologica, l'attaccamento con la tradizione con l'utilizzo degli strumenti più moderni.
L’Azienda considera fondamentali le tematiche riguardanti la sostenibilità e la tutela dell’ambiente. Il caposaldo della loro filosofia rimane, da anni ormai, sempre lo stesso: comportarsi in armonia con i cicli evolutivi naturali, preservando e valorizzando il territorio in cui si opera.
Ed è proprio per questo che l’azienda ha deciso di creare un Sistema di Gestione Ambientale conforme alle normative internazionali. In particolare l’Azienda è impegnata nel mantenimento di alcuni dei seguenti progetti: monitorare le proprie emissioni di Anidride Carbonica, sviluppare un efficace Sistema di Gestione per l’Energia e mirare ad una sostenibilità ambientale, ma anche economica e sociale.
Arnaldo Caprai è un vero e proprio simbolo del Sagrantino e della sua rinascita. Ci piace ricordare che Luigi Veronelli, suscitando più di un clamore nella vicina Toscana, alla fine degli anni ’90, definì il Sagrantino di Montefalco “uno dei più grandi vini rossi d’Italia”, e nel 2000 tributò il Sole proprio ai 25 Anni di Caprai.
Oggi nei comuni che rientrano nella DOCG ci sono molti produttori, ma ciascuno di essi deve molto a Marco Caprai, che per primo osò tentare di domare questo vitigno affascinante per farne un grande vino secco da invecchiamento. Una scommessa vinta, con la critica, non solo italiana, ad osannare il lavoro di Marco. I vini Caprai raccontano questo percorso, in continuo divenire, sempre moderno e dinamico. Vini che, da qualunque angolatura si guardino, non possono certo lasciare indifferenti.
Cantina Arnaldo Caprai
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Sagrantino di Montefalco '25° Anniversario' Arnaldo Caprai 2003 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriBibenda :
Questo Sagrantino di Montefalco affina per almeno 24 mesi in barriques di rovere francese, quindi termina il riposo in bottiglia. Si tratta di un vino importante ed elegante, dal lungo potenziale evolutivo, da servire con carni rosse, selvaggina e piatti impreziositi da tartufo nero.
€ 102,00 -
Sagrantino di Montefalco '25° Anniversario' Arnaldo Caprai 2001 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriBibenda :
Il Sagrantino di Montefalco Caprai è un eccezionale vino del territorio e dopo l’affinamento in barriques di rovere francese per almeno 2 anni, riposa in bottiglia per circa 8 mesi. Rosso intrigante ed elegante è perfetto per accompagnare primi piatti al tartufo nero, selvaggina e carne rossa.
€ 95,00 -
Sagrantino di Montefalco "25 anni" Arnaldo Caprai 2013 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 92/100Bibenda :
Veronelli: 93/100James Suckling: 93/100Robert Parker: 94/100Luca Maroni: 90/100Il Sagrantino di Montefalco "25 anni" di Arnaldo Caprai è un vino di grande struttura e longevità. Alla vista si presenta di colore rosso rubino molto fitto con riflessi violacei. Al naso arrivano sensazioni aromatiche intense, con note di frutta rossa matura, poi piccole bacche rosse, lampone, mora, menta, finissima speziatura dolce, ma anche sensazioni più scure di cenere e sottobosco. In bocca è potente, morbido, caldo, vellutato. Il retrogusto è lungo, persistente ed armonico. Affinato 24 mesi in barriques.
€ 44,90 -
Anima Umbra Bianco Arnaldo Caprai 2016 Umbria IGT aggiungi ai PREFERITI
Colore giallo paglierino brillante e vivido. L'aroma è intenso, fruttato, con profumi che richiamano pesca gialla, fresia ed una leggera nota minerale. Il sorso è fresco, sapido e con un gradevole finale ammandorlato
€ 8,00 -
Sagrantino di Montefalco "Collepiano" Arnaldo Caprai 2011 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 92/100Bibenda :
Veronelli: 92/100James Suckling: 91/100Robert Parker: 93/100Luca Maroni: 89/100Il "Collepiano di Arnaldo Caprai è un Sagrantino di Montefalco di grande struttura e corpo. Ha colore rosso rubino molto intenso con riflessi violacei. Al naso si percepiscono sentori di frutta rossa, more di rovo, prugna, alternate a note di evoluzione, cuoio, vaniglia, chiodi di garofano e pepe. In bocca la potenza tannica è composta ed equilibrata da una spinta sapida e da leggiadra morbidezza. Il finale è importante, lungo e persistente. Matura 22 mesi in barrique
€ 22,90 -
Passito Sagrantino di Montefalco DOCG Arnaldo Caprai 2010 - bottiglia da cl 37,5 aggiungi ai PREFERITI
Veronelli: 93/100Alla vista si presenta di un bel rosso rubino con riflessi granati. Al naso esprime un bel sentore di frutta rossa matura, marmellata di more e fragole, cannella e frutta secca. In bocca è dolce e caldo, morbido, intenso e con un tannino elegante che bilancia il dolce donando soavità al sorso. Matura 15 mesi in barrique di Rovere francese
€ 34,50 -
Montefalco Rosso DOC Arnaldo Caprai 2014 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriWine Spectator: 88/100Bibenda :
Veronelli: 88/100James Suckling: 91/100Robert Parker: 90/100Luca Maroni: 88/100Il Montefalco Rosso di Arnaldo Caprai è un vino rosso avvolgente, di media struttura e dal colore porpora. Al naso esprime delle belle sensazioni di note di frutta rossa matura, vanigliate e spezie mediterranee. Il gusto è rotondo, corposo, asciutto, caldo. Il finale è lungo e persistente. Matura 12 mesi in barrique legno di Rovere di Slavonia
€ 9,00 -
Riserva Montefalco Rosso DOC Arnaldo Caprai 2011 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 92/100Luca Maroni: 87/100Alla vista si presenta di colore rosso rubino scuro. Al naso esprime note delicate di confettura di mirtilli, poi china, vaniglia, cioccolato e liquirizia. Grande struttura, avvolgente, tannini serrati e vellutati. Il finale è lungo e persistente. Matura 20 mesi in barrique di Rovere Francese
€ 21,40 -
"Cuvée Secrète" Arnaldo Caprai 2014 Umbria IGT - Tappo a Vite Stelvin aggiungi ai PREFERITI
Wine Spectator: 90/100Bibenda :
Veronelli: 90/100Luca Maroni: 93/100Il "Cuvée Secréte" della Cantina Arnaldo Caprai è un vino bianco di grande eleganza e struttura prodotto ogni anno solo con le migliori uve bianche della Tenuta. E' un vino entusiasmante e di grande ricchezza aromatica che ogni anno rispecchia le caratteristiche principali della stagione. L'aroma è intenso e sorprendentemente complesso e si apre con note di anice stellato e resina per far spazio a richiami di agrumi, spezie quali pepe bianco e vaniglia, menta selvatica e miele di acacia. Il gusto è fresco, estremamente sapido e succoso. Finale straordinariamente lungo e persistente. Matura 6 mesi in barrique di Rovere Francese.
€ 27,00 -
Montefalco Rosso "Vigna Flaminia Maremmana" Arnaldo Caprai 2015 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 92/100Robert Parker: 88/100Luca Maroni: 88/100Il Montefalco Rosso "Vigna Flaminia Maremmana" di Arnaldo Caprai è vino rosso umbro di grande eleganza e buon corpo. Alla vista si presenta di colore rubino con riflessi violacei ed al naso esprime delle belle sensazioni minerali che precedono sentori di mora, marasca, cumino e tabacco di pipa. Coerente con il sorso ha buona dote di freschezza. Chiude su ricordi di erbe officinali. Matura 14 mesi in legno di varia capacità
€ 14,00 -
Grecante Grechetto Arnaldo Caprai 2016 aggiungi ai PREFERITI
Vitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 86/100James Suckling: 90/100Robert Parker: 90/100Luca Maroni: 90/100Colore giallo paglierino brillante e vivido. L'aroma è intenso, fruttato, leggermente agrumato con note di cedro e limone che ben si amalgamano a sensazioni di zenzero e pesca bianca. Il gusto è fresco, estremamente sapido e succoso, con una gradevole chiusura ammandorlata
€ 7,70 -
Anima Umbra Rosso Arnaldo Caprai 2015 Umbria IGT aggiungi ai PREFERITI
Il vino rosso "Anima Umbra" di Arnaldo Caprai si presenta di colore porpora. Al naso esprime delle belle sensazioni di ribes, susina e note floreali. Il gusto è asciutto, secco, fresco e con un tannino morbido. Matura 8 mesi in barrique di rovere francese
€ 7,20 -
Sagrantino di Montefalco '25° Anniversario' Arnaldo Caprai 2004 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriBibenda :
Il Sagrantino di Montefalco Caprai matura in barriques per 24 mesi e affina in bottiglia per altri 8 prima della commercializzazione. Intenso, complesso e strutturato, è ideale con preparazioni a base di tartufo, carni rosse e selvaggina.
€ 63,00 -
Sagrantino di Montefalco '25° Anniversario' Arnaldo Caprai 2005 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriWine Spectator: 90/100Bibenda :
Stephen Tanzer: 91/100Il Sagrantino di Montefalco "25 anni" di Arnaldo Caprai è un vino di grande struttura e longevità. Alla vista si presenta di colore rosso rubino molto fitto con riflessi violacei. Al naso arrivano sensazioni aromatiche intense, con note di frutta rossa matura, poi piccole bacche rosse, lampone, mora, menta, finissima speziatura dolce, ma anche sensazioni più scure di cenere e sottobosco. In bocca è potente, morbido, caldo, vellutato. Il retrogusto è lungo, persistente ed armonico. Affinato 24 mesi in barriques.
€ 55,00
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