cantine la pergola

Cantine La Pergola dal 2016 prende il posto delle cantine delle Valténesi e della Lugana, storica cooperativa fondata nel 1979 dai viticoltori del bresciano e della zona del Lago di Garda.

Situata a Moniga del Garda (Brescia), in via Pergola 21, Cantine La Pergola si caratterizza come una cooperativa giovane e dinamica, con un brand dallo stile moderno e affascinante, ma soprattutto come cantina produttrice di vini biologici certificati.
Cantine La Pergola nasce infatti dal desiderio dei viticoltori bresciani di tutelare il territorio e la tradizione vitivinicola del luogo, concentrando l’attenzione su tecniche di coltivazione ecosostenibili e lavorazioni in cantina il meno interventiste possibile, a tutela dell’ambiente e del pianeta.
La filosofia produttiva cavalca infatti sia la grande passione per la terra e la viticoltura dei soci ma anche l’amore e il rispetto per la natura e la materia prima, in una sorta di missione da portare avanti per garantire un futuro alle nuove generazioni.
L’avventura comincia nel 1920 sempre in via Pergola, dove Nino Negri fondò la cantina portandola al successo nel corso di 60 anni circa.
Dal 1979 al 2014 i vigneti cominciano la conversione in agricoltura biologica, producendo (tra i primi in Italia) vini biologici dall’alto profilo qualitativo e in ottica di etica e sostenibilità, favoriti dallo splendido microclima e dal suolo di origine glaciale.
I vitigni prodotti sono in particolare quelli più diffusi nel territorio, ma Cantine La Pergola punta dritto verso le varietà autoctone come il groppello e il trebbiano di Lugana (localmente chiamato turbiana).
Oggi alla guida della cooperativa Cantine La Pergola c’è Jurij Bonomo che insieme agli esperti collaboratori segue le linee guida di credere prima tutto nelle persone e nella tradizione locale, perché tutto nasce e passa dalle mani dei viticoltori e dai “winemaker”.
La gamma vini firmata Cantine La Pergola è ampia e variegata e tra le etichette più interessanti c’è il Lugana DOC “Biocòra”, vino bianco fresco, sapido e fruttato, ottenuto da uve trebbiano di Lugana (turbiana) in purezza, coltivate in agricoltura biologica certificata e vendemmiate manualmente. Molto interessanti anche il Vino Rosso “Ròs” blend di uve rosse dal profilo fruttato e leggermente speziato e il Valtènesi Chiaretto DOC “Selene”, fresco e sapido, caratterizzato da un intrigante bouquet fruttato, è ottenuto da un blend di groppello, marzemino, barbera e sangiovese. La nuova annata di questo rosato tipico della zona è presentato al pubblico ogni anno il giorno di San Valentino.

 

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