bricco maiolica

Bricco Maiolica è un’azienda dalle radici solide e lontane. La data di fondazione risale al 1928. In un suggestivo angolo di Langa, è attualmente condotta da Beppe Accomo. Le generazioni che si sono susseguite hanno contribuito progressivamente a creare un patrimonio vitato di assoluto valore, in grado di coltivare delle uve di altissima qualità, base imprescindibile per le produzioni di grande valore. La batteria dei vini è molto articolata e spazia agevolmente tra i vitigni tipici della zona ad alcune interessanti versioni di varietà internazionali.
A partire dall’anno 2013 ha preso parte al progetto aziendale Claudia Castella, oggi parte molto importante dell’azienda. La gestione di cantina Bricco Maiolica ha pertanto deciso di operare una vera e propria fusione con l’azienda Castella. La filosofia e la professionalità delle due realtà imprenditoriali sono le medesime e pertanto, proprio in virtù del grande feeling, le due aziende hanno unito le proprie forze. 
I due soci, più che figli d’arte, amano definirsi entrambi “figli di contadini”. Solo questi ultimi sono infatti capaci di conoscere i racconti tramandati della dura vita contadina e dei grandi sacrifici che essa comporta.
Carattere e personalità si integrano con equilibrio a creare dei vini pieni di frutto e di grande bevibilità.
L’azienda vitivinicola Bricco Maiolica può vantare oggi 24 ettari di vigneti rigogliosi. Le coltivazioni portano all’ottenimento di basse rese, e di uve sane e decisamente mature. L’azienda, in tutta la filiera produttiva presta una grande attenzione al rispetto dell’ambiente e del territorio. Nella produzione non vengono utilizzati anticrittogamici di sintesi, tanto meno prodotti antimuffa.
La filosofia della cantina Bricco Maiolica si concretizza nel massimo rispetto della tradizione vitivinicola, tramandata sapientemente e con amore per il proprio territorio e le proprie radici.
Tra i vini più apprezzati dai consumatori e che hanno ottenuto grandi riconoscimenti dalle guide più autorevoli del settore sono il Barbera d’Alba, il Nebbiolo Superiore “Cumot, ed il Barbera Superiore “Vigna Vigia.
I proprietari dell’azienda Bricco Maiolica gestiscono, inoltre, una struttura agrituristica, dove è possibile gustare i prodotti vitivinicoli prodotti, oltre a cibi e pietanze tipiche del territorio delle Langhe Piemontesi.

I vini di bricco maiolica
Barbera d'Alba Bricco Maiolica 2019
bricco maiolica Barbera d'Alba Bricco Maiolica 2019

Vino rosso piemontese di ottima freschezza e dal colore rubino intenso. Al naso emergono i profumi tipici della Barbera: frutti di bosco, fragoline, mirtilli, rosa rossa e sentori balsamici. Il sorso è di invitante freschezza e ed accompagnato da buona sapidità. Affina in acciaio ed in bottiglia.

Ve
90/100
Dolcetto di Diano d'Alba DOCG Bricco Maiolica 2020
bricco maiolica Dolcetto di Diano d'Alba DOCG Bricco Maiolica 2020

Fresco, gradevole e fruttato, questo Dolcetto di Diano d’Alba è un perfetto vino rosso piemontese da tutto pasto, da servire con antipasti misti, primi piatti saporiti, carni bianche leggere e salumi.

Ve
90/100
GR
2 bicchieri
Barbera d'Alba Superiore 'Vigna Vigia' Bricco Maiolica 2018
bricco maiolica Barbera d'Alba Superiore 'Vigna Vigia' Bricco Maiolica 2018

Vino rosso fresco e strutturato dal colore rubino intenso. Ha profumi di frutta rossa a cui seguono, dopo pochi minuti nel bicchiere, sentori di erbe aromatiche, tabacco e liquirizia. Il sorso è avvolgente e dotato di un’acidità intessuta in un tannino importante e vellutato. Affina 18 mesi botti piccole di rovere.

LM
91/100
Ve
94/100
GR
2 bicchieri rossi
Bi
4 Grappoli
Barolo 'Contadin' Bricco Maiolica 2016
bricco maiolica Barolo 'Contadin' Bricco Maiolica 2016

Un grande classico del territorio, il Barolo “Contadin” riflette la passione e l’amore di questa cantina per il lavoro in vigna e l’antico sapere contadino, tramandato di generazione in generazione da questa famiglia. Rosso delle grandi occasioni, da abbinare a secondi di carne rossa, selvaggina e formaggi importanti.

Vi
3 Viti AIS
Ve
92/100
GR
2 bicchieri rossi
Bi
4 Grappoli
Chardonnay 'Rolando' Bricco Maiolica 2020 Langhe DOC
bricco maiolica Chardonnay 'Rolando' Bricco Maiolica 2020 Langhe DOC

Fresco e fruttato lo Chardonnay “Rolando” vinifica in acciaio e riposa per 6 mesi sulle fecce fini, sfoggiando alla degustazione un sorso potente e ben rifinito, dal gusto nettamente fruttato. Si accompagna alla perfezione con antipasti misti e piatti di pesce. Ottimo con il rombo al forno.

Ve
88/100
Nebbiolo Bricco Maiolica 2020 Langhe DOC
bricco maiolica Nebbiolo Bricco Maiolica 2020 Langhe DOC

Rosso dallo stile classico, vinificato in acciaio e pronto per il consumo. Pensato per le occasioni informali, questo Nebbiolo si abbina con la cucina locale, con pasta ripiena, secondi di carne e di terra non troppo elaborati.

Nebbiolo d'Alba Superiore 'Cumot' Bricco Maiolica 2017
bricco maiolica Nebbiolo d'Alba Superiore 'Cumot' Bricco Maiolica 2017

Elegante vino di color rubino con sfumature granata realizzato con uve Nebbiolo in purezza. L'ampio quadro olfattivo è conferito da note fruttate di lamponi, anice, chinotto e spezie orientali. Al palato è sapido, fresco e dai tannini morbidi. Affina in barrique per circa 18 mesi.

Preferiti di Winepoint
Vi
3 Viti AIS
GR
2 bicchieri rossi
Ve
90/100
LM
90/100
Bi
4 Grappoli
Pinot Nero 'Perlei' Bricco Maiolica 2018 Langhe DOC
bricco maiolica Pinot Nero 'Perlei' Bricco Maiolica 2018 Langhe DOC

Frutti di bosco e dolce essenza di vaniglia caratterizzano l’olfatto di questo rosso dal corpo morbido e ben strutturato. “Perlei” è ottenuto da uve pinot nero coltivate nel punto più alto del vigneto e offre una beva elegante e senza dubbio longeva. Accompagna arrosti e carni rosse, pollame nobile e ricchi primi piatti.

Vi
3 Viti AIS
Ve
91/100
GR
2 bicchieri rossi
Sauvignon 'Castella' Bricco Maiolica 2021 Langhe DOC
bricco maiolica Sauvignon 'Castella' Bricco Maiolica 2021 Langhe DOC

Vinificato in acciaio, con affinamento sui lieviti per circa 4 mesi, il Sauvignon Fumé “Castella” si presenta come un bianco originale e divertente, dai leggeri sentori affumicati. Ottimo come aperitivo, si abbina bene con tutta la cucina di mare, in particolare con gli antipasti.

Ve
87/100
Spumante Blanc de Blanc Pas Dosé Metodo Classico Bricco Maiolica
bricco maiolica Spumante Blanc de Blanc Pas Dosé Metodo Classico Bricco Maiolica

Fresco e vivace, lo Spumante Metodo Classico “Bricco Maiolica” è perfetto come aperitivo o per accompagnare antipasti e crudi di pesce.

Spumante Rosé Brut Metodo Classico Bricco Maiolica
bricco maiolica Spumante Rosé Brut Metodo Classico Bricco Maiolica

Fruttato, leggero e immediato, lo Spumante Rosè “Bricco Maiolica” è perfetto da servire come sfizioso aperitivo. Ottimo anche con antipasti leggeri e primi piatti di pesce, come il risotto agli scampi.