Bric Castelvej
Il Roero è una regione del Piemonte situata nella parte nord-orientale della provincia di Cuneo; la zona prende il nome dalla famiglia omonima - la casata dei Roero – che, a partire dal periodo medioevale, ha dominato su questo territorio. Nota meta turistica in ambito eno-gastronomico e culturale - per gli svariati castelli e gli antichi borghi sparsi nel suo piccolo territorio - ha ricevuto il riconoscimento dal comitato UNESCO il 22 Giugno 2014 entrando nella lista dei beni del Patrimonio dell'Umanità.
Il Roero è un territorio dall'immenso fascino e, per tradizione, vocato alla coltivazione vitivinicola. Le vallate profonde ed i versanti scoscesi regalano profili a volte delicati e a volte decisi; i vigneti sono coltivati sulle estremità delle colline, i cosiddetti “Bric”, al fine di garantire una qualità produttiva superiore, che però va a discapito della facilità di coltivazione data la pendenza di queste colline.
Il terreno sabbioso e friabile, di color ocra, si sposa perfettamente con le coltivazioni di vigneti, i quali, con il susseguirsi delle stagioni, si tingono dei variegati colori stagionali, dando l'impressione di essere in un quadro. Completano lo Skyline le torri ed i castelli arroccati sulle colline, a testimonianza delle vicende che impegnavano le casate storiche.
Ed è proprio in questo territorio, denso di storia e cultura, che è nata la cantina Bric Castelvej, il cui nome prende decisamente spunto dalla terre natia (Colline dei castelli vecchi), a testimoniare il grande collegamento tra il territorio e l'azienda.
Mario e Cristiano Repellino gestiscono l'azienda fondata nel 1956 da Domenico Gallino. La Bric Castelvej propone una vasta gamma di etichette, tutte importate a uno stile tradizionale, prestando attenzione sia alla struttura che alla piacevolezza di beva. I vigneti aziendali, nei quali trovano spazio le tipiche uve roerine - con in primo piano arneis, barbera e nebbiolo - sono situati a Canale, su suoli sciolti ricchi di sabbia, con inserti di limo e argille calcaree. Il lavoro nei campi è ben orchestrato con il lavoro nella cantina, dotata di metodi all'avanguardia e macchinari tecnologici; in questo matrimonio tra uomo e macchina regna il perfetto equilibrio: dove la sapienza del viticoltore deve imporsi la macchina non si intromette e così viceversa, creando un vino di qualità superiore senza danneggiare la terra che lo produce.
Cantina Bric Castelvej
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Roero DOCG 2017 Bric Castelvej aggiungi ai PREFERITI
Veronelli: 87/100Luca Maroni: 89/100Il Roero della cantina Bric Castelvej è un vino rosso avvolgente e dal profumo accattivante. Ha colore rubino che tende al granato ed al naso si apre un bouquet aromatico con profumi di frutti a polpa rossa che sfumano in sentori di vaniglia e rosa. Il sorso è sostanzioso, pieno, di bella struttura e con tannini morbidi. Espressione del Nebbiolo, il Roero è un vino fine ed elegante. Affina 15 mesi in botti di Rovere
Regione: Italia - Piemonte, Cantina: Bric Castelvej, Vitigno: Nebbiolo, Tipologia: Vino rosso
€ 15,70 -
Roero Arneis Superiore Vigna Bricco Novara 2017 Bric Castelvej aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 87/100Il Roero Arneis Superiore della Cantina Bric Castelvej è un vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso dominano note fruttate che richiamano la mela e l’albicocca. In bocca, è un vino di buona struttura e sapido. Un vino dal profumo intenso e fresco con un sottofondo floreale. Consigliabile per aperitivi ma si sposa perfettamente con antipasti leggeri, pesce e soprattutto con i risotti.
Regione: Italia - Piemonte, Cantina: Bric Castelvej, Vitigno: Arneis, Tipologia: Vino bianco
€ 10,50 -
Dolcetto Langhe DOC 2018 Bric Castelvej aggiungi ai PREFERITI
Veronelli: 87/100Luca Maroni: 90/100Il Dolcetto Langhe doc della cantina Bric Castelvej è un vino rosso piemontese caratteristico delle Langhe. Al bicchiere presenta un colore piuttosto vivace, che spazia dal rosso rubino al porpora, con note violacee intense. Al naso, questo Dolcetto si caratterizza per i suoi profumi fruttati: si percepiscono note di amarena, lampone e ribes. In bocca è piacevolmente secco e presenta una grande armonia ed equilibrio. Dal tannino equilibrato, questo vino è dotato di un bouquet aromatico ampio e morbido che unisce i sentori fruttati con quelli vegetali e balsamici. Un vino persistente e di buon corpo
Regione: Italia - Piemonte, Cantina: Bric Castelvej, Vitigno: Dolcetto, Tipologia: Vino rosso
€ 8,87 -
Favorita Langhe DOC 2018 Bric Castelvej aggiungi ai PREFERITI
Bibenda :
Luca Maroni: 87/100La Favorita della cantina della Bric Castelvej è un vino bianco dal profumo fruttato, delicato e tenue. Il colore è un giallo paglierino, con riflessi verdognoli, vivo e luminoso. Il bouquet aromatico è prevalentemente fruttato e spazia da frutti come pesca e albicocca a mela verde e limone. In bocca ha un’acidità moderata e lascia una leggera nota di mandorla unita ad un retrogusto amarognolo. E’ un vino che va bevuto giovane.
Regione: Italia - Piemonte, Cantina: Bric Castelvej, Vitigno: Favorita, Tipologia: Vino bianco
€ 10,20 -
Nebbiolo Langhe DOC 2018 Bric Castelvej aggiungi ai PREFERITI
Veronelli: 87/100Luca Maroni: 91/100Il Nebbiolo della cantina Bric Castelvej è un vino rosso piemontese di grande eleganza e mediamente fruttato. Il profumo è delicato nei sentori di rosa, garofano, lampone e cacao. Al sorso emerge una trama tannica corroborante ed una buona scia sapida. Affina 9 mesi in botti di rovere
Regione: Italia - Piemonte, Cantina: Bric Castelvej, Vitigno: Nebbiolo, Tipologia: Vino rosso
€ 10,47 -
Roero Arneis 2018 Bric Castelvej aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVeronelli: 87/100Luca Maroni: 87/100Il Roero Arneis della Cantina Bric Castelvej è un vino bianco dal colore giallo paglierino dorato. Al naso dominano note fruttate che richiamano albicocca, lime, mela e fiori di camomilla. In bocca, è un vino di buona struttura ed armonico.
Regione: Italia - Piemonte, Cantina: Bric Castelvej, Vitigno: Arneis, Tipologia: Vino bianco
€ 8,77
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