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Boveri Luigi

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Boveri Luigi

Cantina e vigneti della Cantina Luigi Boveri si trovano a Costa Vescovato, un comune situato sullo spartiacque tra i torrenti Ossona e Cornigliasca, che fa parte della Comunità Montana Valli Curone, Grue e Ossona. Quindici gli ettari vitati, suddivisi tra nove a bacca rossa e sei a bacca bianca. I vitigni sono la Barbera, la Croatina e la bonarda per i rossi, e ovviamente TimorassoCorteseMoscato, per i bianchi. Una produzione legata al territorio, su cui Luigi ha puntato all'inizio degli anni Novanta e che oggi lo vede tra i principali interpreti del comprensorio. Del Timorasso in particolare, vitigno che gli ha dato grandi soddisfazioni e che gli permette di avere due vini (il "Filari di Timorasso" ed il "Timorasso Derthona") che ottengono sempre il massimo dei voti nelle guide enogastronomiche. "Filari di Timorasso", in particolare, entusiasma per la complessità degli aromi di frutta bianca e agrumi, su fondo minerale e note di pietra focaia. Al palato è agile, fresco e potente, con un finale molto armonico e persistente. Derthona ha un bagaglio olfattivo intenso, su note vegetali e minerali che precedono un palato fresco ed equilibrato, dal finale alcolico.
Luigi Boveri è un vignaiolo pragmatico e appassionato che ha saputo valorizzare quanto di meglio i vigneti di Costa Vescovato possano dare. Ha creduto nel Timorasso, nei vitigni autoctoni del suo territorio quando tutti stavano abbandonando le campagne per lavorare in città. Luigi Boveri è rimasto invece attaccato alla sua terra, alle tradizioni ed ha capito la ricchezza del terroir. Ha capito la forza del Timorasso, un vino bianco che sa e deve invecchiare e sa esprimere aromi unici. Un vino dotato di freschezza e che si ammorbidisce nell’arco degli anni. Un vino che è meglio bere passati 2 anni dalla vendemmia e che si evolve e si perfeziona alla grande fino a 8 anni dalla vendemmia.


Cantina Boveri Luigi

  • Timorasso "Filari di Timorasso" 2017 Boveri Luigi  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda

    Regione: Italia - Piemonte, Cantina: Boveri Luigi, Vitigno: Timorasso, Tipologia: Vino bianco

    € 25,00
    Q.tà  
     
  • Timorasso "Derthona" 2016 Boveri Luigi  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda

    Regione: Italia - Piemonte, Cantina: Boveri Luigi, Vitigno: Timorasso, Tipologia: Vino bianco

    € 15,50
    Q.tà  
     
  • "Filari di Timorasso" 2016 Boveri Luigi  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda

    Regione: Italia - Piemonte, Cantina: Boveri Luigi, Vitigno: Timorasso, Tipologia: Vino bianco

    € 22,50
    Q.tà  
     
  • Barbera "Boccanera" 2017 Boveri Luigi  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri

    Regione: Italia - Piemonte, Cantina: Boveri Luigi, Vitigno: Barbera, Tipologia: Vino rosso

    € 11,00
    Q.tà  
     

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