BLOG  

Elenco di tutti le Cantine

Bosio

 aggiungi ai PREFERITI

Bosio

La Cantina Bosio è gestita dai fratelli Laura e Cesare Bosio. Insieme i due fratelli portano avanti con passione e dedizione la maison di famiglia fondata dal nonno Girolamo; quest’ultimo partì da quel vigneto "Boschette" vera pietra miliare sin dagli anni cinquanta dell'intera tenuta. Le tenute si estendono per poco meno di due dozzine gli ettari vitati, concentrati nel comune di Corte Franca, tra Erbusco a Sud ed il Lago di Iseo a Nord; i terreni sono collocati su colli gradonati formatisi dal ritiro dei ghiacciai che hanno forgiato la geografia franciacortina. I suoli sono quindi morenici, scarsi nella componente argillosa e sciolti. A livello climatico le temperature medie risultano più basse rispetto ad altre zone della denominazione: tale aspetto contribuisce a rendere ottimale anche la coltivazione del Pinot Nero,  oltre che del classico Chardonnay. La presenza del Pinot Nero  in dosi più alte rispetto alla media del territorio (le percentuali, nei vini vanno dal 20% al 50% delle cuvée), gioca un ruolo fondamentale nello stile dei vini, caratterizzati da una grande eleganza e dalla livrea tesa e rigorosa. A rendere ancor più immediato tale carattere, contribuisce il progressivo incremento dei tempi di permanenza sui lieviti dei vini, dopo la fase della seconda fermentazione: questo fattore rappresenta certamente la chiave di volta: processo fondamentale per restituire il più possibile, nel calice, quell'unicità di vigne e uve che caratterizzano i tenimenti Bosio.
Cantina Bosio è prima di tutto passione per il proprio territorio e le proprie tradizioni: le stesse non possono ovviamente prescindere dal rispetto per l’ambiente e la voglia di innovare: questi i valori che contraddistinguono l’azienda Bosio. I vigneti relativi alla produzione aziendale, si estendono per una superficie di circa 20 ettari: presentano una giacitura collinare ed un’esposizione variabile. La valutazione delle condizioni del terreno, come esposizioni e clima, sono di fondamentale importanza per la scelta dei vitigni: la produzione di Cantina Bosio è certamente diversificata e allo stesso tempo di qualità. L’azienda coltiva vitigni importanti, quali ad esempio lo Chardonnay, il Pinot nero, per la produzione del Franciacorta Docg e di altri vini ad uva bianca. Inoltre vengono coltivati nelle vigne aziendali, uve di Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Barbera, ovviamente per la produzione di vini a bacca rossa.
Per riuscire ad ottenere un prodotto caratterizzato da un alto livello qualitativo, Cantina Bosio rivolge oggi la propria attenzione alla pratica e all’utilizzo di particolari tecniche agronomiche: esse prevedono l’ausilio di un impianto a spalliera, caratterizzato da fittezze elevate, pari all’insediamento di 600 piante per ettaro e caratterizzate da una bassa produzione per ceppo; si tratta certamente di un fattore di particolare importanza per riuscire a produrre uve di qualità e conseguentemente un vino eccellente.


Cantina Bosio

  • Franciacorta Brut Saten Bosio  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 88/100
    Guida Sparkle: ottimo

    Regione: Italia - Lombardia, Cantina: Bosio, Vitigno: Chardonnay, Tipologia: Bollicine

    € 23,50
    Q.tà  
     
  • Franciacorta Brut Nature 2012 Bosio  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 88/100

    Regione: Italia - Lombardia, Cantina: Bosio, Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero, Tipologia: Bollicine

    € 24,20
    Q.tà  
     
  • Franciacorta Brut Bosio  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 90/100

    Regione: Italia - Lombardia, Cantina: Bosio, Tipologia: Bollicine

    € 19,50
    Q.tà  
     
  • Franciacorta Extra Brut "Boschedor" 2011 Bosio  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Slowine: Grande Vino
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 88/100
    Guida Sparkle: eccellente

    Regione: Italia - Lombardia, Cantina: Bosio, Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero, Tipologia: Bollicine

    € 29,50
    Q.tà  
     
  • Franciacorta Pas Dose' Riserva "Girolamo Bosio" 2011 Bosio  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 93/100
    Guida Sparkle: da non perdere

    Regione: Italia - Lombardia, Cantina: Bosio, Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero, Tipologia: Bollicine

    € 57,70 € 40,00
    Q.tà  
     

Vai all'elenco di tutte le Cantine disponibili su Wine Point