Borgo Maragliano
A 450 metri sul livello del mare, a Loazzolo, nel cuore della Langhe, la cantina Borgo Maragliano produce spumanti di altissima qualità.
Circa 40 ettari di vigneto e 340.000 bottiglie prodotte, fanno di questa cantina una piccola e dinamica realtà, tra le più affermate nel panorama vitivinicolo piemontese.
Fondata nel 1988 e condotta da Carlo Galliano e la moglie Silvia Quirico, la cantina nasce dal progetto ambizioso di produrre esclusivamente vini di altissima qualità e di immediata riconoscibilità. Orientati principalmente sul Moscato e sulla vinificazione secondo Metodo Classico, l’azienda opta per lavorazioni tradizionali e viticoltura gentile e rispettosa della natura e della terra.
I vigneti si trovano sulle colline astigiane nei pressi della cantina e sono coltivati a moscato, chardonnay, pinot nero, brachetto e riesling, tra gli incantevoli paesaggi vitati delle Langhe.
Carlo è un uomo curioso e sempre desideroso di sperimentare e ricercare nuove etichette, quindi le novità a Borgo Maragliano non mancano mai, e nemmeno le etichette proposte.
Vini tutti da provare quelli di Borgo Maragliano. Intensi, profumati e dall’incredibile bevibilità, dotati di straordinaria freschezza e piacevole sapidità.
Tra le più interessanti il “Giovanni Galliano” Brut Rosè (3 Bicchieri Gambero Rosso nel 2020), la “Cuvée Germana Beltrame” (5 Grappoili Bibenda nel 2020) e il classico Moscato d’Asti “La Caliera”.
Cantina Borgo Maragliano
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Spumante Metodo Classico Blanc de Noirs Brut 'Dogma' Borgo Maragliano 2015 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Brut Metodo Classico frutto della vinificazione in bianco di uve Pinote Nero. Dotato di grande freschezza, mineralità ed eleganza, si apre al naso su note di agrumi, scorzette candite, nocciola e sensazioni di pasticceria. 30 mesi sui lieviti in bottiglia
€ 21,90 -
Spumante Metodo Classico Brut Blanc de Blancs Francesco Galliano Borgo Maragliano 2016 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Spumante Brut Metodo Classico da uve Chardonnay di grande eleganza, freschezza e ricchezza aromatica. Ha colore paglierino ed un perlage persistente che anticipa delicati profumi di scorza di agrumi, pane tostato, mandorle e frutta estiva matura. Sorso fresco, dinamico e minerale
€ 21,00 -
Riesling Spumante Metodo Classico Brut Nature 'Federico Galliano' Borgo Maragliano 2016 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Spumante Metodo Classico prodotto esclusivamente con pregiate uve Riesling Renano. Ha color oro lucente e morbidi profumi di agrumi, crosta di pane e idrocarburi. Sorso avvolgente, sapido e di buona persistenza. Matura sur lie in bottiglia per 24 mesi
€ 23,90 -
Spumante Brut Metodo Classico Blanc de Noirs 'Dogma' Borgo Maragliano 2014 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Brut Metodo Classico frutto della vinificazione in bianco di uve Pinote Nero. Dotato di grande freschezza, mineralità ed eleganza, si apre al naso su note di agrumi, scorzette candite, nocciola e sensazioni di pasticceria. 30 mesi sui lieviti in bottiglia
€ 21,00 -
Spumante Metodo Classico Brut Riserva 'Giuseppe Galliano' Borgo Maragliano 2009 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Metodo Classico Brut Riserva frutto di un perfetto binomio tra uve Pinot Nero e Chardonnay. Si apre al naso con morbide note di crosta di pane e pasticceria per virare poco per volta verso note fruttate. Sorso morbido, avvolgente e minerale. Affina 60 mesi sui lieviti in bottiglia
€ 29,00 -
Vendemmia Tardiva Loazzolo DOC Borgo Maragliano 2015 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Dopo la raccolta dei grappoli, l’appassimento dei grappoli attaccati da muffa nobile e la vinificazione, questa Vendemmia Tardiva affina in piccole botti di rovere per un periodo di 3 anni. Vellutato e aromatico, è perfetto come vino da meditazione o per accompagnare la pasticceria fresca e secca. Da provare con i formaggi erborinati.
€ 31,00 -
Brachetto 'Monicelli' Borgo Maragliano 2019 aggiungi ai PREFERITI
Vinificato in acciaio con il Metodo Charmat, il Brachetto di Borgo Maragliano accompagna alla perfezione pasticceria secca e fresca.
€ 11,50 -
Spumante Metodo Classico Brut Nature 'Cuvée Germana Beltrame' Borgo Maragliano aggiungi ai PREFERITI
Vitae AIS:
Bibenda :
Vinificato secondo il metodo della rifermentazione in bottiglia, questo Spumante Brut Nature è perfetto per accompagnare antipasti di pesce, sushi e sashimi, frutti di mare e crostacei.
€ 31,90 -
Spumante Metodo Classico Brut Nature 'Giuseppe Galliano' Borgo Maragliano 2016 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Spumante dosaggio zero da uve Pinot Nero e Chardonnay dotato di grande ricchezza di aromi e di un sorso fresco e minerale. Si apre al naso con profumi di crosta di pane, scorza di agrumi e note minerali. Il sorso è verticale, teso e morbido
€ 18,81 -
Moscato d'Asti 'La Caliera' Borgo Maragliano 2020 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
“La Caliera” è un Moscato d’Asti fresco vivace, da consumare giovane e freschissimo per esaltare le tipicità del varietale. Da abbinare a svariati dessert come torte alla crema e alla frutta.
€ 11,52 -
Spumante Metodo Classico Brut Rosé 'Giovanni Galliano' Borgo Maragliano 2016 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriSpumante Metodo Classico Rosé che nasce da uve allevate nell’astigiano a circa 420 metri di altezza. Ha colore rosa tenue e delicati aromi di piccoli frutti di bosco a bacca rossa, ciliegia e melograno. Sorso fresco, avvolgente e minerale. Affina 30 mesi sui lieviti in bottiglia
€ 18,90 -
Vendemmia Tardiva Loazzolo DOC Borgo Maragliano 2016 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Dopo la raccolta dei grappoli, l’appassimento dei grappoli attaccati da muffa nobile e la vinificazione, questa Vendemmia Tardiva affina in piccole botti di rovere per un periodo di 3 anni. Vellutato e aromatico, è perfetto come vino da meditazione o per accompagnare la pasticceria fresca e secca. Da provare con i formaggi erborinati.
€ 29,00
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