benito ferrara

C'è sempre un sorriso e un buon bicchiere di vino a premiare chi decide di arrampicarsi fino ai 500 metri della collina e fare visita a Gabriella Ferrara e a suo marito Sergio.
In una frazione di Avellino, precisamente a Tufo, il panorama che circonda questa cantina a dir poco arroccata – come se fosse un castello inespugnabile, che solo i più valorosi riescono a raggiungere – è sicuramente mozzafiato.
Oltre alla grande bellezza paesaggistica, tra colline e fiumi, i dati dell'azienda riusciranno sicuramente a rendere l'idea meglio di qualsiasi istantanea. 8 ettari di terreno, sapientemente decorati con vigne in collina ad altezze variabili tra i 400 e i 600 metri sul livello del mare, esposte ad est/ovest (quindi esposte totalmente al sole in qualsiasi momento della giornata). Il sistema d'impianto è alla toscana di 80x250 che garantisce un massimo di 1,5 kg di uva per pianta. 6.000 ceppi per ettaro, tradotte in termini di produzione: 100 quintali di uva di grande qualità ed equilibrio, che insistono su un terreno misto argilloso ricchissimo di zolfo.
Proprio lo zolfo è il segreto della reale mineralità dei vini della cantina e del fantastico Greco di Tufo Vigna Cicogna, uno dei migliori bianchi d'Italia. Bisogna assolutamente citare anche il Fiano di Avellino “Sequenzhaed il Greco di Tufo “Terra d’Uva”.
Nel 1866 infatti, Francesco Di Marzo scoprì l'esistenza di miniere di zolfo sul territorio comunale. La lavorazione del minerale caratterizzò l'economia tufese fino agli anni '60.
L'Azienda vera e propria ha origini molto antiche che risalgono alla seconda metà del secolo scorso. Tutto nasce dalla volontà di Benito Ferrara, un innovatore e un lungimirante imprenditore, che comprese prima di altri quanto potesse essere importante la creazione di una propria cantina per la produzione del vino. Dedicò anima e corpo, assieme alla moglie, la signora Michelina, alla fondazione e allo sviluppo della nuova Azienda.
Al giorno d'oggi Gabriella, la figlia di Benito e Michelina, ha preso le redini della cantina. Grazie al prezioso aiuto di Sergio, suo marito, porta avanti con maestria e fermezza il lavoro cominciato dal padre.
La grande esperienza, che si tramanda da generazioni, un innato amore per il proprio lavoro ed una cantina attrezzata all'avanguardia, rendono possibile la produzione di rinomati vini. Sono infatti conosciuti ed apprezzati sui mercati più esigenti, dall'Italia intera fino all'America. Il mercato e l'esportazione di questo prodotto rendono sicuramente giustizia alla famosa espressione “Made in Italy”.

Leggi di più
Leggi di meno
I vini di benito ferrara
Greco di Tufo 'Vigna Cicogna' Benito Ferrara 2023
benito ferrara Greco di Tufo 'Vigna Cicogna' Benito Ferrara 2023

È realizzato esclusivamente da uve Greco cresciute su vigneti situati a 500 metri d’altitudine. Profumi minerali di zolfo ed erbe balsamiche vengono colte al naso. Il gusto è fresco ed armonico. Affinamento iniziale in acciaio su fecce fini per circa 7 mesi, per poi proseguire in bottiglia per un periodo di 1-2 mesi.

Ve
94/100
GR
2 bicchieri rossi
Bi
5 Grappoli
Vi
4 Viti AIS
Artigianale
Greco di Tufo 'Terra d'Uva' Benito Ferrara 2022
benito ferrara Greco di Tufo 'Terra d'Uva' Benito Ferrara 2022

È di denominazione Greco di Tufo DOCG questo vino campano fresco e strutturato. A livello olfattivo presenta sentori fruttati di pere williams e fiori d’arancio. Al palato è deciso, armonico e dal fine ammandorlato.

WS
90/100
GR
2 bicchieri rossi
Bi
4 Grappoli
Artigianale
Fiano di Avellino 'Sequenzha' Benito Ferrara 2022
benito ferrara Fiano di Avellino 'Sequenzha' Benito Ferrara 2022

Vino paglierino brillante realizzato con uve Fiano in purezza nella zona della Provincia di Avellino. Profumi eleganti di frutta bianca e nocciola vengono emergono al naso. Dopo qualche minuto nel bicchiere si apre ulteriormente verso note di agrumi e cedro candito. All’assaggio è fresco, asciutto, minerale e con una bellissima scia sapida che dona grande consistenza.

Ve
92/100
GR
2 bicchieri
JS
94/100
Bi
4 Grappoli
Fiano di Avellino 'Sequenzha' Benito Ferrara 2021
benito ferrara Fiano di Avellino 'Sequenzha' Benito Ferrara 2021

Vino paglierino brillante realizzato con uve Fiano in purezza nella zona della Provincia di Avellino. Profumi eleganti di frutta bianca e nocciola vengono emergono al naso. Dopo qualche minuto nel bicchiere si apre ulteriormente verso note di agrumi e cedro candito. All’assaggio è fresco, asciutto, minerale e con una bellissima scia sapida che dona grande consistenza.

Ve
92/100
GR
2 bicchieri
JS
94/100
Bi
4 Grappoli