Barone di Villagrande è una delle eccellenze dell’Etna. La cantina si trova a Milo, in Contrada Villagrande, sul versante est del vulcano, tradizionalmente il più vocato in assoluto per la produzione di grandi bianchi a base di Carricante.
Le origini della tenuta sono antichissime. La famiglia Nicolosi Asmundo lavora queste terre dal XVII secolo, quando ha cominciato a dissodare il terreno e a trasformare un luogo selvaggio in una proprietà agricola con un vigneto.
Nel 1727, l’imperatore Carlo VI d’Asburgo, Re di Napoli, conferisce a Don Carmelo Nicolosi il titolo di Barone di Villagrande, da cui prenderà poi il nome l’azienda. Da quel momento, la storia della famiglia è stata indissolubilmente legata alla viticoltura e alla produzione di vino.
Fino alla fine dell’Ottocento, tutte le uve erano fatte fermentare insieme ed è proprio in quel periodo che Paolo Nicolosi ha deciso di vinificare separatamente le uve rosse dalle uve bianche, cominciando a produrre un vino bianco dell’Etna, che è la vera punta di diamante della cantina.
Oggi alla guida della cantina c’è il giovane enologo Marco Nicolosi, che continua la tradizione di famiglia con amore e passione.
La tenuta si trova a un’altitudine di 700 metri, affacciata sul mare di Taormina.
Il clima fresco e temperato, con escursioni termiche di oltre 30 gradi tra il giorno e la notte, è mitigato dalle brezze del mare.
Le vigne coprono una superficie di 18 ettari e sono coltivate su terrazzamenti circondati da boschi di querce e castagni.
I terreni sono di matrice lavica, ricchi di sostanze minerali, in particolare ferro, rame, potassio, fosforo e magnesio.
In questo paesaggio ricco di contrasti, costituito da una viticoltura di montagna in riva al mar Mediterraneo, da secoli hanno trovato l’habitat ideale i vitigni autoctoni del territorio: il Carricante, il Nerello Mascalese e il Nerello Cappuccio.
Dal 1989 l’azienda è gestita in regime di agricoltura biologica certificata, con utilizzo di solo zolfo, rame e concime organico.
La gamma dei vini è di livello eccellente. I bianchi sono tra i migliori del territorio etneo e i rossi si distinguono per particolare finezza ed eleganza. Etichette uniche, da veri intenditori. Acquistale online su WinePoint.