Alice Bel Colle
Alice Bel Colle è una cantina piemontese che si trova nello splendido territorio collinare dell’Alto Monferrato.
Si tratta di un’interessante realtà cooperativa, da sempre impegnata nella valorizzazione dei vitigni autoctoni della zona, con l’obiettivo di produrre dei vini schietti e sinceri, capaci di portare nel bicchiere il volto autentico del terroir.
La sua fondazione risale al 1955, quando i problemi economici del secondo dopoguerra, consigliarono i coltivatori della zona a unire le loro forze per superare insieme le difficoltà.
Alice Bel Colle è cresciuta nel corso dei successivi decenni e oggi raccoglie un centinaio di soci e gestisce circa 350 ettari di vigneti.
I vari appezzamenti sono coltivati nell’area collinare attorno al borgo di Alice Bel Colle, poco distante da Acqui Terme.
I vigneti si trovano a un’altitudine di circa 400 metri sul livello del mare, in una zona caratterizzata da un clima mite e ventilato.
La possibilità di poter contare su diverse esposizioni e composizione dei suoli, consente di coltivare ogni vitigno nelle posizioni in cui può esprimersi meglio.
Tra filari, trovano spazio numerosi vitigni, tra cui spiccano il Moscato Bianco, la Barbera, il Brachetto, il Dolcetto, il Cortese e lo Chardonnay.
I soci della cooperativa coltivano direttamente le loro vigne con grande cura e passione.
La profonda conoscenza del territorio, le vendemmie manuali e rigorosi processi di vinificazione, permettono di realizzare vini di qualità, capaci di esaltare il carattere varietale dei vitigni e lo splendido territorio del Monferrato.
Alice Bel Colle propone al mercato una vasta gamma di etichette dedicate ai vitigni autoctoni e alcune bottiglie di particolare pregio, che nascono da un’attenta selezione delle migliori uve della tenuta.
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Cantina Alice Bel Colle
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Moscato secco 'Filarej' Alice Bel Colle Piemonte DOC aggiungi ai PREFERITI
Un Moscato piemontese secco e aromatico, da bere giovane e da abbinare ad antipasti e piatti di pesce. Interessante anche con la cucina leggermente speziata.
€ 8,50 -
Moscato d'Asti 'Paié' Alice Bel Colle 2018 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVeronelli: 87/100Moscato fresco e spensierato, da stappare con dolci e pasticceria secca, torte alla frutta e alla crema.
€ 10,00 -
Brachetto d'Acqui secco 'MonteRidolfo' Alice Bel Colle 2018 aggiungi ai PREFERITI
Veronelli: 85/100Un Brachetto d’Acqui davvero originale il “MonteRidolfo” di Alice Bel Colle. Fermo e secco, è un vino da servire giovane con antipasti e piatti di carne leggeri.
€ 11,00 -
Barbera d'Asti Superiore 'Alix' Alice Bel Colle 2017 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVeronelli: 89/100Calda e appagante al palato, “Alix” vinifica in acciaio e affina per 12 mesi in botti grandi, quindi termina con un riposo di altri 12 mesi in vetro. Da abbinare con ricchi e strutturati primi piatti, carne rossa e preparazioni di terra.
€ 13,00 -
Chardonnay 'La Fraschetta' Alice Bel Colle 2018 Piemonte DOC aggiungi ai PREFERITI
Chardonnay piacevole e armonico, da servire con antipasti e piatti di pesce. Ottimo anche con carni bianche e pollame.
€ 8,50 -
Barbera d'Asti 'Al Casò' Alice Bel Colle 2019 aggiungi ai PREFERITI
Veronelli: 88/100Fresca e scorrevole, questa Barbera d’Asti vanta ottima integrazione tra acidità e alcolicità. Perfetta per accompagnare salumi, primi e secondi piatti di carne.
€ 10,00 -
Dolcetto d'Acqui 'Coste di Muiran' Alice Bel Colle 2017 aggiungi ai PREFERITI
Fresco e beverino, il Dolcetto d’Acqui “Coste di Muiran” si propone come un vino da tutto pasto, giovane e spensierato. Ottimo con salumi e formaggi non troppo stagionati, primi piatti al sugo di carne e pollame.
€ 9,00
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