Pure Malt Oak Finish 15 Years Shinobu è un whisky giapponese di colore ambrato intenso, che è invecchiato 15 anni in legno. All’olfatto apre ad un bouquet composto da note di vaniglia, caffè, cheesecake ai mirtilli e vecchia quercia. Il sorso, come ben si può immaginare, è morbido, raffinato ed elegante. Chiude persistente portando con sé una scia di cannella e zenzero. La curiosità legata al produttore è che Shinobu, in giapponese, significa ‘Tolleranza’. È proprio questo lo spirito che deve accompagnare il distillatore nella produzione di questo whisky di qualità decisamente elevata.
Tutto questo conferisce maestosa importanza al whisky che, per così dire, fa trasformare il suo peso in oro.


Prodotto da: malto puro
Produttore: Shinobu
Contenuto: 70 cl
Nazione: Giappone
Maturazione primaria: botti quercia Mizunara, Bourbon, Sherry
Maturazione secondaria: botti rovere
Periodo complessivo maturazione: 15 anni
Gradazione alcolica: 43,0% vol.