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Vitovska
Valutazione media:

Vitovska"Onave" Barde 2015 Parovel

Parovel - Vinja Barde

Gambero Rosso: 2015 - 2 bicchieri Robert Parker: 2013 - 89/100
€ 14,30 € 13,00
Q.tà  
 

Il vino bianco Vitovska "Onave" Barde di Parovel si presenta dal colore giallo paglierino brillante. Al naso è minerale, fragrante, esprime sentori di erba fresca tagliata, sotto bosco, muschio, erbe aromatiche. Il gusto è fresco, minerale, nitido e fruttato, dal finale pulito, elegante e persistente.


Tipo: vino bianco fermo
Denominazione: Carso D.O.C.
Uve: Vitovska 100%
Produttore: Parovel
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione: San Dorligo della Valle (TS)
Caratteristiche del terreno: Arenaceo-marnoso, ricco di magnesio e ferro
Vendemmia: Raccolta e selezione manuale delle uve ad inizio Settembre
Vinificazione: Breve criomacerazione e fermentazione alcolica in acciaio a bassa temperatura. Dopo la fermentazione il vino è rimasto a contatto con le fecce fini per diversi mesi, per proteggerlo dalle ossidazioni e mantenere la freschezza degli aromi
Affinamento: alcuni mesi sulle fecce fini in acciaio
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Temperatura di Servizio: 8-10° C

Regione: Italia - Friuli

Cantina: Parovel - Vinja Barde  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Malvasia Istriana

Denominazione: Carso D.O.C.



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