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Vin Santo

Vin Santo "Occhio di Pernice" Amelia DOC 2011 La Palazzola - cl 37,5

La Palazzola

Gambero Rosso: 2011 - 2 bicchieri Vitae AIS: 2011 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Guida Bibenda: 2011 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2011 - 94/100 Espresso: 2011 - Espresso Espresso Espresso Espresso Slowine: 2011 - Grande Vino
€ 23,50
Q.tà  
 

Vin Santo "Occhio di Pernice" Amelia DOC di La Palazzola è un vino bianco dessert dal colore ambrato con riflessi granati. Al naso prevalgono note di caffè tostato, cioccolato, scorzad'arancia candita e caramello. Al palato è cremoso, dalla grande concentrazione e balsamicità, lascia per lungo tempo la bocca vellutata di sensazioni agrumate senza essere stucchevole.


Stile:
vino bianco dessert
Produttore: La Palazzola
Contenuto: 37,5 cl

Uve: 100% Sangiovese
Gradazione alcolica: 11,5% Vol.
Regione: Umbria
Zona di produzione: Vascigliano di Stroncone (Terni)
Altitudine: 300 m s.l.m. 
Orografia: collinare
Suoli: argilloso medio impasto
Macerazione: appassimento delle uve del 60 %
Fermentazione alcolica: In caratelli sigillati, scolmi per 3 anni
Affinamento: in barrique 12 mesi

Regione: Italia - Umbria

Cantina: La Palazzola  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Sangiovese

Denominazione: Amelia D.O.C.



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