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"Col Credas" Prosecco Superiore Brut Valdobbiadene DOCG 2017 Adami

Adami

Gambero Rosso: 2015 - 2 bicchieri Vitae AIS: 2015 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Guida Bibenda: 2015 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2015 - 86/100 Robert Parker: 2013 - 90/100 Luca Maroni: 2016 - 87/100 Guida Sparkle: 2014 - eccellente
€ 12,70
Q.tà  
 

"Col Credas" Prosecco Superiore Brut di Adami è prodotto con le uve del vigneto Farra di Soligo, uno dei più prestigiosi vigneti di Valdobbiadene. Ha spuma fitta e perlage fine e persistente. Bouquet delicato, fruttato, con delicate note floreali che ricordano il glicine e l'acacia. Ampio, intenso ed equilibrato, si esprime in bocca con eleganza, persistenza e con un finale asciutto e secco

Cantina: Adami
Denominazione: Prosecco Valdobbiadene DOCG
Uve: Prosecco (Glera) 100%
Contenuto: 75 cl
Regione: Veneto
Zona dove sorgono i vigneti: Credazzo, Farra di Soligo
Altezza vigneto: 350 – 400 metri sul livello del mare
Tipo di terreno: argilloso e magro, asciutto e poco profondo

Gradazione alcolica: 11%
Zuccheri: 4 g/l
Acidità Totale: 6 g/l
pH: 3,20
Pressione: 4,80 – 5 bar

Epoca vendemmia: 20 Settembre – 10 Ottobre
Vinificazione: pressatura soffice e decantazione statica del mosto . Segue fermentazione a temperatura controllata di 17-19°C con lieviti selezionati. Il vino viene poi lasciato maturare in acciaio per 3 mesi sulle fecce nobili.
Presa di spuma: Metodo Martinotti o metodo Italiano

Regione: Italia - Veneto

Cantina: Adami  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Prosecco, Glera

Denominazione: Valdobbiadene D.O.C.G.

Lo sapevi che:

Col Credas Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Brut Adami ha ottenuto anche i seguenti riconoscimenti:
Vini Buoni d'Italia 2016 Touring Club: annata 2014 - tra i 10 miglior Prosecco d'Italia (e forse del Mondo)




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