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Barbera d'Alba Superiore
Valutazione media:

Barbera d'Alba Superiore "Vigna Vigia" 2015 Bricco Maiolica

Bricco Maiolica

Gambero Rosso: 2015 - 2 bicchieri Vitae AIS: 2013 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Guida Bibenda: 2013 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2013 - 92/100
€ 26,00 € 22,90
Q.tà  
 

"Vigna Vigia" Barbera d'Alba Superiore Bricco Maiolica è un vino rosso dal colore rubino intenso e concentrato. Al naso emergono profumi di frutta rossa in composta, infusi di erbe aromatiche, spezie dolci, liquirizia e tabacco. Opulento al sorso, spalla acida importante intessuta in un tannino di prim'ordine. Caldo e morbido. Chiusura infinita su tocchi boisé. Matura 18 mesi in barrique di rovere


Tipo:
rosso - fermo
Denominazione:
Barbera d'Alba Superiore D.O.C.
Uve: 100% Barbera
Produttore: Bricco Maiolica
Contenuto:
75,0 cl
Altitudine media: 350 - 380 metri sul livello del mare
Esposizione vigneto: Sud Est
Regione: Piemonte
Zona produzione: provincia di Cuneo
Vinificazione:
L’uva appena raccolta viene diraspata e posta in macerazione in piccoli tini alla temperatura di 12° C per 48 ore, così da estrarre appieno i profumi e le peculiarità del vigneto di provenienza. Segue la fermentazione con macerazione soffice a temperatura di 28° C. Terminata la fermentazione segue la svinatura
Affinamento: Matura 18 mesi in barrique di rovere
Gradazione alcolica: 14,5% vol.

Regione: Italia - Piemonte

Cantina: Bricco Maiolica  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Barbera

Denominazione: Barbera d'Alba D.O.C.

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"Vigna Vigia" Barbera d'Alba Superiore 2014 Bricco Maiolica