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"Vigna Canova Green" Ressia 2018 Barbera d'Alba DOC

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"Vigna Canova Green" Ressia 2018 Barbera d'Alba DOC

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€ 15,80 € 14,00

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Valutazione media:
Veronelli: 2012 - 90/100

Il Barbera d’Alba DOC “Vigna Canova Green” della cantina Ressia è un vino dal colore rubino. Schiude fragranze di prugna, ciliegie in confettura, liquirizia, sottobosco e spezie balsamiche. In bocca è concentrato e rotondo, scosso da tannini fitti e da una verve di freschezza. Finale appena speziato.


Denominazione: Barbera d'Alba DOC
Uve:
100% Barbera
Produttore: Ressia
Contenuto:
75,0 cl
Regione: Piemonte
Comune: Neive
Sottozona: Canova
Altitudine: 380 metri s.l.m. 
Sistema di allevamento: Guyot
Vinificazione: Pigiatura soffice, fermentazione alcolica di tipo classico in vasche di acciaio ad una temperatura controllata di 30-32°.  Macerazione di 10-12 giorni. Segue fermentazione malolattica. Maturazione di 18 mesi in vasche di acciaio. Il vino viene fatto riposare ulteriori 3 mesi dopo l'imbottigliamento
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
Caratteristiche e filosofia produttiva: Vino senza solfiti aggiunti

Regione: Italia - Piemonte

Cantina: Ressia  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Barbera

Denominazione: Barbera d'Alba D.O.C.

Lo sapevi che:

Vigna Canova Barbera d'Alba DOC Ressia ha ottenuto anche i seguenti riconoscimenti:
Tci Vini Buoni d'Italia: annata 2015 - tra i 7 migliori Barbera d'Italia