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"Vigna Ca' del Fiore" Manicardi Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC

Manicardi
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"Vigna Ca' del Fiore" Manicardi Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC

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Guida Bibenda: S.A. - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda

Il Lambrusco “Vigna Ca’ Del Fiore” della cantina Manicardi, è un vino aromatico di colore rosso rubino con riflessi violacei dal perlage fine. All’olfatto si colgono note fruttate di ciliegia, mora, amarena e frutti di bosco, oltre a sentori floreali. Il gusto è fresco, corposo e di piacevole beva. Spumantizzazione in autoclave secondo il Metodo Charmat.


Denominazione: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro D.O.C.
Uve: Lambrusco Grasparossa 100%
Produttore: Manicardi
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Emilia Romagna
Zona produzione: Castelvetro di Modena
Altitudine: 300 metri s.l.m.
Sistema allevamento: cordone speronato
Vinificazione: macerazione e fermentazione in ambiente a temperatura controllata
Presa di spuma: in autoclave secondo il Metodo Charmat o Martinotti
Affinamento: in acciaio inox e successivamente in bottiglia per alcuni mesi
Gradazione alcolica: 11.5 % vol.
Temperatura di Servizio: 8° C

Regione: Italia - Emilia Romagna

Cantina: Manicardi  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Lambrusco Grasparossa

Denominazione: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro D.O.C.