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Negroamaro Vespamaro Vespa 2017 Salento IGP

Vespa
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Negroamaro Vespamaro Vespa 2017 Salento IGP

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Valutazione media:

Il colore è rosso rubino con riflessi porpora. Olfatto "scuro" e fruttato nelle note di mirtilli, ribes nero, more e ciliegie. Gradevolmente fresco, varietale e segnato da cenni di erbe essiccate. Al sorso emerge un buon corpo con tannino delicato, buona sapidità e retrolfatto fruttato


Tipo:
vino rosso fermo
Classificazione:
Salento IGP
Uve: 100% Negroamaro
Produttore: Futura 14 - Vespa
Contenuto: 75,0 cl

Regione:
Puglia
Zona di Produzione: Salento
Altitudine media: dai 90 mt s.l.m. 
Caratteristiche del terreno: Argilloso
Sistema di allevamento: Cordone Speronato
Numero ceppi per ettaro: 5.000 ceppi/ettaro
Resa per ettaro: 90 quintali/ettaro

Epoca Vendemmia: Fine Settembre
Fermentazione alcolica: Vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce per 10 giorni. Frequenti follature
Fermentazione malolattica: eseguita in acciaio
Affinamento: 4 mesi in acciaio
Gradazione alcolica: 12,5% vol.

Regione: Puglia

Cantina: Vespa  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Negroamaro

Denominazione: Puglia I.G.T.