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Schiava Vernatsch 'Fass Nr. 9' Girlan 2018
Valutazione media:

Schiava Vernatsch 'Fass Nr. 9' Girlan 2018

Girlan
Luca Maroni: 2018 - 92/100
€ 11,80 € 9,35
Q.tà  
 

La Schiava "Fass Nr. 9" Girlan è un vino rosso altoatesino fresco e delicato dal colore rubino chiaro. Il suo profumo ricorda i frutti di rovo, fiori e percezioni speziate. Il sorso è piacevole, fresco e leggero. Affina in botti di rovere per 5 mesi.


Classificazione: Alto Adige DOC
Uve: Schiava - Vernatsch (in tedesco)
Produttore: Girlan
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Trentino Alto Adige
Microzona: Cornaiano
Vendemmia: manuale 
Fermentazione: 15-20 in acciaio
Affinamento: botti di rovere per 5 mesi, bottiglia 2 mesi
Gradazione alcolica: 13.0% vol.
Temperatura servizio: 16-18°C

Caratteristiche del Girlan Fass 9

La Vernatsch Fass nr 9 Girlan è un vino rosso che viene prodotto solo nelle annate migliori da vigneti con almeno 30 anni di età. Le vigne sorgono ad un'altezza di 450 metri sul livello del mare, su terreni morenico ghiaiosi.
In un costante intreccio tra modernità e tradizione, la cantina Girlan si presenta come punta di diamante del panorama altoatesino. Cantina storica, con ormai un'esperienza quasi secolare alle spalle, decide volutamente di non seguire le mode. Non per questo, però, sceglie di rimanere ancorata al passato. Oggetto di una recente modernizzazione, il sentiero tracciato è quello che insegue la strada della sostenibilità e del rispetto per l'ambiente. Sia in cantina che in vigna, infatti, il terroir e l'uva sono trattati con i così detti guanti bianchi
Situata a Carnaiano, un'antica città medievale, il legame con il territorio è sempre vivo e di primaria importanza. Questo vino in particolare ne è la dimostrazione. Le uve utilizzate sono prelevate dal vitigno schiava, coltivato principalmente in Trentino Alto Adige.
Le grandi caratteristiche del sottosuolo, ricche di minerali, si combinano perfettamente con le peculiarità climatiche della zona. Le grandi escursioni termiche tra notte e giorno e l'altitudine dei vitigni, solitamente situati a circa 500m s.l.m., conferiscono alle uve note di freschezza e mineralità uniche.

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol

Cantina: Girlan  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Schiava

Denominazione: Alto Adige D.O.C.




Cantina Girlan

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