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Vermentino di Gallura 'Spera' Siddura 2019

Siddura
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Vermentino di Gallura 'Spera' Siddura 2019

Vermentino di Gallura 'Spera' Siddura 2019

Siddura
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Valutazione media:
Gambero Rosso: 2018 - 2 bicchieri Vitae AIS: 2018 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Veronelli: 2018 - 89/100 James Suckling: 2018 - 92/100 Robert Parker: 2017 - 88/100 Luca Maroni: 2018 - 96/100

Il Vermentino "Spera" di Siddura è un vino bianco dal colore giallo dorato con riflessi verdognoli. L’analisi olfattiva porta in risalto profumi di frutta tropicale, e fiori della macchia mediterranea. Al palato è fresco, minerale, fine, denotando un buon corpo e lunga persistenza. Il finale richiama la mandorla amara.


Denominazione: Vermentino di Gallura D.O.C.G. 
Uve: 100% Vermentino
Produttore: Siddura
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Sardegna
Zona di produzione: Gallura (Nord-Est Sardegna)
Caratteristiche del terreno: granitici, sabbiosi 
Vendemmia: Raccolta e selezione manuale delle uve nella seconda metà di settembre
Vinificazione: Dopo la diraspatura, gli acini macerano in pressa alcune ore prima di riprendere temperatura e iniziare la fermentazione a una temperatura di 13°-15° C per 12-15 giorni
Affinamento: Sulle fecce nobili, in vasche d’acciaio; 30 giorni in bottiglia prima di essere commercializzato
Gradazione alcolica: 13.0 % vol.
Temperatura di Servizio: 8-10° C

Regione: Italia - Sardegna

Cantina: Siddura  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Vermentino

Denominazione: Vermentino di Gallura D.O.C.G.


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