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Verduno Pelaverga DOC 2015 San Biagio

Verduno Pelaverga DOC 2015 San Biagio

San Biagio

€ 14,00 € 12,00
Q.tà  
 

Colore rosso rubino con riflessi cerasuoli. Al naso emergono profumi fragranti ed intensi in cui emergono le note speziatre di cannella e pepe nero seguite da sensazioni fruttate di di ciliagia e mirtillo. Il palato è secco, di grande freschezza e buona persistenza. Si percepiscono molto bene le note fruttate percepite al naso.

Tipo: rosso fermo
Produttore: San Biagio
Regione: Piemonte
Gradazione alcolica: 14,0%
Uve: 100% Pelaverga
Denominazione: Verduno Pelaverga DOC
Contenuto: 75,0 cl
Altitudine media: 350-400 metri sul livello del mare
Terreno: costituito prevalentemente da marne argilloso calcaree frammiste a vene di sabbia..
Resa per ettaro: 70 quintali/ettaro
Caratteristiche del vigneto: il vigneto sorge a Pria e giace sulla sommità di una collina con una esposizione molto soleggiata. Gli ottimi sbalzi termici tra il giorno e la notte garantiscono un ottimo patrimonio aromatico alle uve e di conseguenza al vino
Età media delle viti: 35 anni
Vendemmia: Settembre
Vinificazione: L’uva appena raccolta viene diraspata e posta in macerazione a temperatura controllata in vasche di acciaio per 10/15 giorni.
Affinamento: 13 mesi in botti di acciaio. Segue ulteriore affinamento di 4 mesi in bottiglia

Regione: Italia - Piemonte

Cantina: San Biagio  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Pelaverga

Denominazione: Verduno Pelaverga D.O.C.



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