Panettone Fiasconaro. Natale in Sicilia

Verdicchio di Matelica DOC La Monacesca 2017

La Monacesca
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Verdicchio di Matelica DOC La Monacesca 2017

Verdicchio di Matelica DOC La Monacesca 2017

La Monacesca
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€ 12,50
Disponibilità immediata.
Valutazione media:
Gambero Rosso: 2013 - 2 bicchieri

Colore giallo paglierino intenso con sottili sfumature oro. Il profumo ha una incredibile complessità olfattiva, con richiami di anice stellato, agrumi e frutta appassita. Il palato è potente e di grande struttura, con una buona vena sapida ed una ottima persistenza.


Denominazione: Verdicchio di Matelica DOC
Vitigno: 100% Verdicchio
Cantina: La Monacesca
Contenuto: 75.0 clRegione: Marche
Zona produzione: Comune di Matelica, Contrada Monacesca 
Altitudine: 400 metri sul livello del mare
Esposizione: Nord-Sud
Terreno: prevalentemente argilloso
Sistema di allevamento: controspalliera ad archetto capovolto 
Vendemmiale: Prima decade di Ottobre
Vinificazione: Raccolta esclusivamente manuale delle uve. Pressatura soffice del grappolo senza aggiunta di solforosa. Fermentazione a temperatura controllata di circa 20°C per 12-15 giorni. Il Vino sosta sulle fecce fini fino alla primavera successiva alla vendemmia. La commercializzazione avviene almeno un anno dopo la vendemmia
Maturazione: In botti di rovere
Grado alcolico: 13.0% vol.

Regione: Italia - Marche

Cantina: La Monacesca  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Verdicchio

Denominazione: Verdicchio di Matelica D.O.C.