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Il Lambrusco Grasparossa "Vecchio Moro" della Cantina Rinaldini è stato prodotto per la prima volta nel 1996 in occasione del centenario della nascita del “Moro”, padre del fondatore dell’azienda. Di color rosso carico profondo e dalla spuma cremosa, presenta al naso un bouquet fruttato con note di mora e prugna matura. In bocca è equilibrato, vellutato e seducente.
Classificazione: Grasparossa DOC
Uve: 85% Lambrusco Grasparossa, 10% Ancellotta, Marzemino 5%
Produttore: Rinaldini
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Emilia Romagna
Vinificazione: Raccolta tardiva, fermentazione in rosso a temperatura controllata. Rifermentazione in autoclave con innesto di lieviti selezionati a temperatura controllata.
Gradazione alcolica: 12% vol.
Regione: Italia - Emilia Romagna
Cantina: Rinaldini aggiungi ai PREFERITI
Vitigni: Lambrusco, Lambrusco Grasparossa
Denominazione: Grasparossa D.O.C.
Lo sapevi che:
Decanter Settembre 2014: Lambrusco Vecchio Moro Rinaldini - "Miglior Lambrusco" - 93/100
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