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Valtellina Superiore 'Sentenza' Il Gabbiano 2017

Il Gabbiano Coop. Sociale
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Valtellina Superiore 'Sentenza' Il Gabbiano 2017

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Il Valtellina Superiore DOCG “Sentenza” della Cooperativa Sociale Il Gabbiano è frutto di una lunga e meticolosa lavorazione sia in vigna che in cantina. Le uve di nebbiolo provengono infatti da piante di 30-40 anni abbarbicate su alti terrazzamenti, sostenuti da muretti a secco, tipici della tradizione locale. Le lavorazioni sono svolte esclusivamente a mano e la caratteristica principale di questo vino è da ricercare nell’appassimento del 20% dei grappoli in fruttaia. Ne deriva un rosso intenso, morbido e corposo, dalla netta impronta territoriale e della robusta struttura fruttata, impreziosita da note speziate e di cioccolato.


Classificazione: Valtellina Superiore D.O.C.G.
Vitigni: nebbiolo (chiavennasca)
Produttore: Il Gabbiano Coop. Sociale
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Lombardia
Vinificazione: in acciaio con affinamento in legno
Alcol: 13,5 % vol.

Regione: Italia - Lombardia

Cantina: Il Gabbiano Coop. Sociale  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Nebbiolo, Chiavennasca (Nebbiolo)

Denominazione: Valtellina Superiore D.O.C.G.