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  3. Valpolicella Superiore "Case Vecie" 2016 Brigaldara
Valpolicella Superiore

Valpolicella Superiore "Case Vecie" 2016 Brigaldara

Brigaldara

Gambero Rosso: 2015 - 2 bicchieri
€ 13,90
Q.tà  
 
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Il Valpolicella "Case Vecie" di Brigaldara è un vino rosso dal colore rubino brillante. Al naso richiama sentori di ciliegia con note balsamiche e note speziate di vaniglia. Al palato è corposo elegante e raffinato con un finale persistente. Affina 12 mesi in botti di rovere.


Tipo: vino rosso fermo
Uve: 40% Corvina, 40% Corvinone, 20% Rondinella
Produttore: Brigaldara
Contenuto: 75,0 cl
Denominazione: Valpolicella Superiore DOC
Regione: Veneto
Zona di produzione: Provincia di Verona, San Pietro in Cariano
Altitudine: tra 450 metri sul livello del mare
Caratteristiche del terreno: calcareo-eocenico
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Età media delle viti: 23 anni
Temperatura di Servizio: 16-17° C
Vendemmia: Raccolta e selezione manuale delle uve nella seconda metà di Ottobre.
Vinificazione: la vinificazione è in rosso a contatto con le bucce durante la fermentazione; per favorire l’estrazione del colore sono eseguiti diversi rimontaggi.
Affinamento: la maturazione avviene per 12 mesi in botti di rovere

Regione: Italia - Veneto

Cantina: Brigaldara  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Corvina, Corvinone, Croatina

Denominazione: Valpolicella Classico D.O.C.

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