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"Le Sassine" Le Ragose 2015 Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC

Le Ragose
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"Le Sassine" Le Ragose 2015 Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC

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€ 19,70 € 16,50

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Valutazione media:
Gambero Rosso: 2014 - 2 bicchieri Vitae AIS: 2014 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Guida Bibenda: 2014 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2013 - 88/100

Il vino rosso Valpolicella Classico Superiore Ripasso “Le Sassine” di Le Ragose è caldo ed avvolgente ed al calice presenta un colore rubino arricchito da sfumature granato. Al naso evidenzia note fruttate di more e lamponi, vaniglia, tabacco, frutti di bosco, humus, erbe balsamiche e cuoio. Il gusto è pieno, corposo, fresco e dal finale piacevole. Affina 36 mesi in botti rovere di slavonia.


Denominazione: Valpolicella Ripasso D.O.C.
Uve: Corvina 50%, Corvinone 20%, Rondinella 20% e altre uve rosse 10%
Produttore:
Le Ragose
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Veneto
Zona di produzione: Località Le Ragose, Arbizzano di Negrar (VR)
Caratteristiche del terreno:
Argille rosse, brune e calcare 
Vendemmia: Raccolta e selezione manuale delle uve 
Vinificazione: fermentazione in acciaio per 10-15 giorni sui lieviti indigeni, ripasso sulle vinacce dell’amarone
Affinamento: in botti di slavonia per 36 mesi
Gradazione alcolica: 14,0% vol.
Temperatura di Servizio: 18-20° C
Filosofia produttiva: Vignaioli Indipendenti

Regione: Italia - Veneto

Cantina: Le Ragose  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella

Denominazione: Valpolicella Ripasso D.O.C.