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Valpolicella Classico DOC 2017 Tommasi
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Valpolicella Classico DOC 2017 Tommasi

Tommasi

Vitae AIS: 2017 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
€ 12,00 € 8,80
Q.tà  
 

Il Valpolicella Classico DOC della cantina Tommasi è un vino fermo ed equilibrato dal colore rosso rubino. Note di ciliegia, frutti rossi freschi e spezie è quanto si percepisce al naso. Al palato è fresco e gentile. Affinamento in acciaio inossidabile per 4 mesi


Tipo: vino rosso 
Denominazione: Valpolicella Classico D.O.C.
Uve: Corvina 60%, Rondinella 20%, Molinara 10%
Produttore: Tommasi
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Veneto
Vinificazione: fermentazione per circa 12 giorni in acciaio inox a temperatura controllata 
Affinamento: in botti di acciaio inox per 4 mesi
Gradazione alcolica: 12.0 % vol.
Temperatura di Servizio: 16-18° C


Il Valpolicella Classico Doc della cantina Tommasi è un vino rosso intenso ed equilibrato, dal gusto fresco e gentile e connotato da una buona persistenza. È ottenuto da un blend di uve autoctone composto per il 60% da uve Corvina, per il 20% da uve Rondinella e per il restante 20% da uve Molinara. Tutte e tre le tipologie di uve vengono coltivate nei terreni dell'azienda nel cuore della Valpolicella classica. Dopo la vendemmia le uve, accuratamente selezionate, vengono portate in cantina e sottoposte a un periodo di fermentazione di 12 giorni in botti di acciaio inox. Segue un periodo di maturazione del mosto di 4 mesi sempre in acciaio, prima di passare a un riposo del vino di 2 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia. Nasce così un vino rosso estremamente versatile e di facile beva. Un vino che si presenta con profumi freschi e fruttati, ai quali segue un sorso fragrante, piacevole, equilibrato e gentile. Un vino perfetto da abbinare con secondi piatti a base di carne bianca. 
La cantina Tommasi è una delle aziende vitivinicole più apprezzate in Italia e nel mondo per la produzione di vini di altissima qualità. L'azienda produce un'ampia gamma di etichette che la rende una vera e propria ambasciatrice del made in Italy nel mondo. Numerosi sono gli investimenti che l'azienda ha fatto in diverse zone d'Italia vocate alla produzione di vini eccellenti, ma sicuramente la produzione più consistente riguarda i vini della Valpolicella, dove l'azienda ha la sua sede principale. Da questo territorio nascono vini come il Valpolicella Classico Doc, un vino dal colore rosso rubino intenso, con un fragrante bouquet aromatico fresco e fruttato e con un sapore fresco e gentile. Un vino di facile beva, che esprime il suo migliore gusto se consumato giovane.

Regione: Italia - Veneto

Cantina: Tommasi  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara

Denominazione: Valpolicella Classico D.O.C.