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Imballaggi certificati a prova d'urto.
Vino secco ed elegante questo Valpolicella color rosso rubino della Collezione Pruviniano. Prodotto dalla cantina Domini Veneti - Negrar, lascia percepire al naso note di ribes e ciliegie, floreali di viola e speziate di noce moscata. Il sapore è asciutto ed equilibrato, dal finale persistente. Affinamento in acciaio inox per circa 12 mesi, per poi essere imbottigliato.
Denominazione: Valpolicella DOC Classico Superiore
Uve: Corvina 70%, Corvinone 15%, Rondinella 15%
Produttore: Domini Veneti - Negrar
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Veneto
Altitudine: 200-250 metri s.l.m.
Esposizione: sud-est / sud-ovest
Sistema allevamento: spalliera e pergoletta veronese
Vendemmia: fine Settembre – inizio Ottobre
Vinificazione: diraspatura delle uve; pressatura soffice; fermentazione a temperatura controllata con macerazione sulle bucce per 15 giorni circa.
Affinamento: in botti di acciaio inox per 12 mesi
Gradazione alcolica: 13.0 % Vol.
Temperatura di Servizio: 14-16° C
Regione: Italia - Veneto
Cantina: Negrar aggiungi ai PREFERITI
Vitigni: Corvina, Rondinella, Amarone
Denominazione: Valpolicella Classico D.O.C.
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