Pinot Grigio "Unterebner" Tramin 2017 Alto Adige DOC

Tramin
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Pinot Grigio

Pinot Grigio "Unterebner" Tramin 2017 Alto Adige DOC

Tramin
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€ 35,00 € 23,40
Disponibilità immediata.
Valutazione media:
Gambero Rosso: 2016 - 2 bicchieri Vitae AIS: 2015 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Guida Bibenda: 2016 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2016 - 89/100 Wine Spectator: 2016 - 91/100 James Suckling: 2015 - 92/100 Robert Parker: 2016 - 90/100 Luca Maroni: 2016 - 92/100

Il Pinot Grigio "Unterebner" della Cantina Tramin è un vino bianco altoatesino ricco e complesso che affina 11 mesi in botte di legno. Il colore è giallo paglierino carico ed al naso è molto ricco di profumi fruttati con predominanza di mela, agrumi e belle sensazioni speziate. Al palato sprigiona una buona mineralità e sapidità che ben si amalgamano ad una freschezza che induce alla beva. Finale lungo ed avvolgente. Matura in botte di legno per 11 mesi.


Denominazione:
Alto Adige D.O.C.
Uve:
100% Pinot Grigio
Produttore: Tramin - Kellerei Tramin - Cantina Termeno
Contenuto:
75,0 cl
Regione: Trentino Alto Adige
Zona di produzione: Alto Adige
Altitudine: 450 metri sul livello del mare
Suolo: terreni calcarei e di conformazione ghiaiosa ed argillosa
Vendemmia: Manuale con raccolta delle uve in piccole ceste. Segue pressatura soffice.
Fermentazione alcolica: tramite lieviti selezionati, in botti di legno a temperatura controllata (18-21°C). 
Affinamento: per l’80% in botti grandi di legno e per il restante 20% in barrique di rovere francese
Gradazione alcolica: 14.0 % Vol.


Unterebner Pinot Grigio Alto Adige DOC è uno dei gioielli della Cantina Sociale di Termeno. Tramin è difatti una realtà cooperativa, i cui affiliati sono circa 250, tutti conferitori di ottima uva da Termeno e dai comuni limitrofi. La realtà delle cantine sociali in Italia prende inizio a cavallo dell’800, anche Tramin infatti viene fondata nel 1898, dall’allora parroco della parrocchia comunale. Siamo in uno dei Comuni dell’Alto Adige che più hanno legato il proprio nome al vino. Da decine di secoli la vite è presente in Alto Adige e la sua coltivazione è stata fonte di reddito per molte famiglie. Oggi è ancora così anche grazie alla realtà cooperative come questa.
Tornando al vino, questa selezione di Pinot Grigio, rappresenta un punto di riferimento nazionale ed internazionale per il vitigno, la sua espressione massima. Così almeno la pensa Robert Parker, il famoso critico enogastronomico statunitense che dichiara: “Unterebner va ben oltre il livello di altri ottimi Pinot Grigio prodotti in Italia. È un vino sorprendente per la sua complessità, ancor maggiore rispetto a quella che ci si potrebbe mai aspettare!”.

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol

Cantina: Tramin  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Pinot Grigio

Denominazione: Alto Adige D.O.C.




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