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Primitivo "Unica Via" Donna Viola 2017 Puglia IGT

Donna Viola
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Primitivo

Primitivo "Unica Via" Donna Viola 2017 Puglia IGT

Donna Viola
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€ 14,50 € 13,50
Disponibilità immediata.
Valutazione media:
Luca Maroni: 2017 - 94/100

Il Primitivo di Manduria Puglia IGT “Unica Via” della cantina Donna Viola è un vino fermo color rosso rubino intenso. Al naso emerge un ampio bouquet conferito da note fruttate di ciliegie, more e amarene e sentori caffè, cacao e tostatura. Al palato è morbido, vellutato, dai tannini vellutati; finale lungo e piacevole. Affinamento in botti di legno prima dell’imbottigliamento.


Denominazione: Puglia I.G.T.
Uve: Primitivo 100%
Produttore: Donna Viola
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Puglia
Terreno: collinare
Vendemmia: manuale. Le uve vengono poste in cassette e portate immediatamente in cantina per preservare le proprietà organolettiche degli acini
Vinificazione: macerazione pellicolare a temperatura controllata fredda a cui segue fermentazione in ambiente termo-controllato
Affinamento: in botti di legno per alcuni mesi prima dell’imbottigliamento che avverrà nella primavera successiva alla vendemmia
Gradazione alcolica: 14,5% vol.
Temperatura di Servizio: 16-18° C

Regione: Italia - Puglia

Cantina: Donna Viola  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Primitivo

Denominazione: Puglia I.G.T.


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