Qui a WinePoint siamo operativi e continuiamo a spedire regolarmente, tuttavia la spedizione richiede 4 giorni lavorativi ... continua a leggere

Spumante Dosaggio Zero Trento 'Tridentum' Cesarini Sforza 2012 Trento DOC

Cesarini Sforza
 aggiungi ai PREFERITI

Spumante Dosaggio Zero Trento 'Tridentum' Cesarini Sforza 2012 Trento DOC

Spumante Dosaggio Zero Trento 'Tridentum' Cesarini Sforza 2012 Trento DOC

Cesarini Sforza
 aggiungi ai PREFERITI
€ 23,60 € 22,00

Avvisami quando disponibile

Valutazione media:
Gambero Rosso: 2012 - 2 bicchieri Guida Bibenda: 2011 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2011 - 88/100 Luca Maroni: 2012 - 88/100 Guida Sparkle: 2012 - ottimo

"Tridentum Dosaggio Zero" di Cesarini Sforza è uno spumante Metodo Classico dal colore giallo paglierino con ampia presa di spuma e perlage sottile e persistente. L’analisi olfattiva di questo blanc de noir porta in primo piano fini ed eleganti sentori di crosta di pane e lieviti. In bocca è elegante quasi burroso. La bocca è piena sollecitata da molteplici sensazioni che richiamano note speziate e floreali con un finale che ricorda la mandorla tostata, le nocciole e le noci. Affina 36 mesi sui lieviti in bottiglia.


Classificazione: Trento DOC
Vitigno: Pinot Nero
Produttore: Cesarini Sforza
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Trentino Alto Adige
Terreno: franco-sabbioso, sciolto, ricco in porfido
Altitudine:
500-600 metri sul livello del mare
Vendemmia: prima decade di settembre 
Vinificazione: pressatura soffice, decantazione statica del mosto
Fermentazione: a temperatura controllata in botti di rovere 
Affinamento: sulle lisi per 6 mesi circa, rifermentazione in bottiglia, 36 mesi di permanenza sui lieviti
Metodo di spumantizzazione: Metodo Classico
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.

Regione: Italia - Trentino Alto Adige

Cantina: Cesarini Sforza  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Pinot Nero

Denominazione: Trento D.O.C.