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Traminer Aromatico 2017 Cozzarolo

Traminer Aromatico 2017 Cozzarolo

Cozzarolo

€ 12,80 € 8,50
Q.tà  
 

Il Traminer Aromatico Cozzarolo è un vino bianco aromatico fine ed elegante dal colore giallo paglierino. Ha  profumi di frutta gialla, pesca, melone e rosa canina. Emergono note di garofano ed erba medica. Il sapore è asciutto, persistente e minerale con retrogusto leggermente amarognolo caratteristico del vitigno

Tipo:
vino bianco fermo aromatico
Produttore: Cozzarolo
Gradazione alcolica:
13%
Uve: 100% Traminer Aromatico
Denominazione: DOC Colli Orientali del Friuli
Contenuto: 75,0 cl
Altitudine media: mt 300
Esposizione vigneto: Sud – Sud Est
Terreno: Argilla calcarea
Produttore: Cozzarolo

Vinificazione:
La vendemmia avviene a metà di settembre. Le uve vengono selezionate rigorosamente a mano e direttamente sul vigneto. 
La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio INOX a temperatura controllata. 

Come servirlo: In calici slanciati e di buona ampiezza in cristallo trasparente, liscio ed incolore. Può essere stappato al momento. Ottimo a 12°-14°C

Il Traminer Aromatico Cozzarolo è un vino bianco aromatico, elegante e raffinato. Il vitigno che dà origine a questo vino è il Traminer aromatico, coltivate nelle colline di Spessa di Cividale, in provincia di Udine. Terreni composti di argilla calcarea, che dona alle uve una particolare mineralità, esposti a Sud-Sud Est, a un'altitudine di circa 300 metri sopra il livello del mare. Le uve vengono raccolte a metà settembre e selezionate a mano al momento della raccolta. Gli acini migliori vengono trasferiti in cantina e sottoposti al processo di vinificazione, in grandi serbatoi di acciaio Inox a temperatura controllata. L'acciaio consente alle uve di maturare in modo naturale, sprigionando tutti gli aromi in essi contenuti. Il risultato di questo processo è un vino dal colore giallo paglierino che emana, all'olfatto, suggestivi profumi di frutta gialla, pesca, melone e rosa canina, con delicate note di garofano ed erba medica. Al palato, invece, si presenta con un gusto asciutto, persistente e minerale, e con un retrogusto amarognolo che è tipico del vitigno da cui proviene. Un vino ottimo da abbinare ad antipasti elaborati, sia caldi che freddi, ma anche a pesce in salsa, formaggi e cibi affumicati.
Cozzarolo è un'etichetta nota nel panorama enologico friulano. Un'azienda a conduzione familiare nata all'inizio del Novecento, che ha saputo tramandare di generazione in generazione la passione per la produzione di vino. I vini prodotti dalla cantina Cozzarolo sono noti per la loro alta qualità. Tra questi il Traminer Aromatico, uno dei vini internazionali prodotti dalla cantina, spicca per la sua freschezza e la sua eleganza.

Regione: Italia - Friuli

Cantina: Cozzarolo  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Gewurztraminer

Denominazione: Venezie I.G.T.




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