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Cuvée Prestige Brut 'This' Borgo Molino 2018
Valutazione media:

Cuvée Prestige Brut 'This' Borgo Molino 2018

Borgo Molino
€ 11,80 € 11,40
Q.tà  
 

Borgo Molino “This” è uno Spumante Brut Metodo Charmat di raffinata eleganza. Alla vista si presenta in color giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Olfatto delicato e delicatamente aromatico con note di fiori bianchi, mela golden e pera. Il sorso è secco, fragrante, strutturato, fresco e con buona persistenza.


Tipologia:
Spumante Brut Metodo Charmat
Denominazione: V.S.Q.
Uve:
80% Prosecco (o Glera), 20% Riesling
Produttore: Borgo Molino
Contenuto: 75.0 cl
Provenienza:
Veneto
Zona produzione: Trevenezie
Vinificazione: Pressatura soffice. Fermentazione a temperature controllata (15°C) in acciaio 
Fermentazione e presa di spuma: 45 giorni in speciali recipienti a tenuta di pressione. Metodo Charmat
Gradazione alcolica: 11,5% Vol.
Temperatura di Servizio Prosecco: 6-8° C
Abbinamento cibo - Prosecco: aperitivo con stuzzichini e finger food, pesce al forno, pesce alla griglia, risotto ai frutti di mare, torte salate, in generale pasta con sugo di pesce in bianco, risotto alle verdure, antipasti con salmone affumicato, mozzarella e formaggi freschi.

 

Regione: Italia - Veneto

Cantina: Borgo Molino  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Prosecco, Riesling, Glera

Denominazione: V.S.Q.



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