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Terre della Baronia Bianco Milazzo 2018 Sicilia DOP

G. Milazzo Terre della Baronia
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Terre della Baronia Bianco Milazzo 2018 Sicilia DOP

Terre della Baronia Bianco Milazzo 2018 Sicilia DOP

G. Milazzo Terre della Baronia
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Valutazione media:

Il Milazzo "Terre della Baronia Bianco" è un vino bianco di denominazione Sicilia DOP. Appare alla vista in color paglierino. Offre al naso profumi fruttati di mela, pompelmo, lime e pesca, oltre a richiami floreali tipici. All’assaggio presenta grande armonia e sapidità. Piacevole chiusura minerale e persistente. Affinamento in acciaio inox per 4 mesi.


Classificazione: Sicilia D.O.P
Uve: 100% Catarratto Lucido
Produttore: G. Milazzo
Contenuto: 75.0 cl
Regione: Sicilia
Vinificazione: macerazione e fermentazione termo-controllate, iper-riduzione priva di ossigeno
Affinamento: 4 mesi in botti d’acciaio
Gradazione alcolica: 13.0% Vol.
Temperatura di servizio: 10-12°C

Caratteristiche del vino Bianco terre della Baronia Milazzo

Il Terre della Baronia Bianco rappresenta una delle proposte enologiche più qualitative della cantina G. Milazzo, tra le principali realtà vitivinicole della Sicilia. Le tenute principali dell'azienda sono localizzate nella provincia di Agrigento, un territorio da sempre vocato alla produzione di grandi vini grazie al clima mediterraneo e al suolo ricco di sostanze nutritive. L'altopiano di Garcitella Alta ospita i guyot sui quali si sviluppano le vigne, con una composizione nella quale sono presenti importanti componenti argillose e calcaree. Alla base del vino siciliano, la cui qualità è certificata dalla denominazione Sicilia DOP, vi è uno degli uvaggi simbolo di questa regione, ossia Catarratto Lucido in purezza al 100%. Questa qualità di uva è autoctona della Sicilia ed ha un peculiare sapore aromatico, caratteristica che conferisce una spiccata nota all'etichetta. A metà settembre, quando gli acini sono sufficientemente maturi, prende il via la vendemmia.
Il vino matura per almeno 4 mesi in acciaio prima dell'imbottigliamento ed ha un raffinato colore giallo paglierino con preziose sfumature verdognole. Il bouquet è ricco e di natura spiccatamente vegetale, dal momento che da esso emergono sensazioni di timo, maggiorana, ma anche frutti come la pesca bianca e il pompelmo. Fresco e armonico durante tutta la beva, è dotato di una buona struttura e riesce a conquistare il palato grazie a un persistente finale.

Regione: Italia - Sicilia

Cantina: G. Milazzo Terre della Baronia  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Catarratto Bianco Lucido

Denominazione: Sicilia D.O.C.