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Zibibbo Secco 'Taif' Cantine Fina 2019 Terre Siciliane IGP

Fina
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Zibibbo Secco 'Taif' Cantine Fina 2019 Terre Siciliane IGP

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€ 9,00 € 7,56

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Valutazione media:
Gambero Rosso: 2017 - 2 bicchieri Vitae AIS: 2017 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Veronelli: 2017 - 88/100 Luca Maroni: 2017 - 94/100

Zibibbo, dall’antico arabo “Zibib” (ovvero “uva passita”): queste sono le uve utilizzate in purezza per produrre il “Taif” Fina. Alla vista si presenta in color paglierino con riflessi verdognoli. L’ampio bouquet olfattivo apre a sentori fruttati di agrumi e pesche, salvia e note floreali di glicine. L’ingresso in bocca è caldo, per poi evolversi in fresca e piacevole acidità. Affinamento iniziale in acciaio inossidabile per alcuni mesi, per poi concludersi in bottiglia dopo ulteriori 6 mesi.


Denominazione: Terre Siciliane IGP
Uve: Zibibbo 100%
Produttore: Fina
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Sicilia
Altitudine: 300 metri s.l.m.
Sistema allevamento: controspalliera
Potatura: guyot
Epoca vendemmia: fine agosto
Vinificazione: fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
Affinamento: in acciaio inox per alcuni mesi, e successivamente in bottiglia dopo ulteriori 6 mesi
Gradazione alcolica: 13.5 % vol.
Temperatura di Servizio: 12-15° C

Regione: Italia - Sicilia

Cantina: Fina  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Zibibbo

Denominazione: Terre Siciliane IGP



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