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Syrah 'Calanica' Duca di Salaparuta 2019

Duca di Salaparuta
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Syrah 'Calanica' Duca di Salaparuta 2019

Syrah 'Calanica' Duca di Salaparuta 2019

Duca di Salaparuta
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Il vino rosso Syrah Calanica Duca di Salaparuta è prodotto da uve allevate a più di 200 metri d’altitudine. Al naso offre complessi sentori di frutti rossi, spezie e pepe nero. All’assaggio è armonico, dalla buona corrispondenza naso-bocca.


Denominazione: Terre Siciliane I.G.T.
Uve: 100% Syrah
Produttore: Duca di Salaparuta
Contenuto: 75 cl
Regione: Sicilia
Suolo: siliceo-calcareo
Altitudine: 200 metri s.l.m.
Allevamento: contro-spalliera
Vendemmia: manuale da metà settembre
Vinificazione: macerazione 8 gg sulle bucce, svinatura, pressatura soffice
Fermentazione malolattica: svolta
Affinamento: acciaio minimo 3 mesi sui lieviti, bottiglia 1 mese
Gradazione alcolica: 12-12,5% vol.
Temperatura servizio: 16-18°C

Regione: Italia - Sicilia

Cantina: Duca di Salaparuta  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Nero d'Avola, Merlot

Denominazione: Terre Siciliane I.G.T.