Staves Lagrein Riserva Alto Adige DOC 2013 Kornell

Staves Lagrein Riserva Alto Adige DOC 2013 Kornell

Kornell

Gambero Rosso: 2012 - 3 bicchieri Veronelli: 2013 - 90/100 Espresso: 2012 - Espresso Espresso Espresso
€ 25,00

Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso emerge un ricco bouquet che spazia dal fruttato con note di ciliegia, amarena a sentori speziati con note di pepe nero, tabacco, cioccolato. Il sorso è molto elegante, fresco e con una vellutata trama tannica che ne esalta la sapidità e la succosità. Finale lungo e persistente. Matura 18 mesi in barrique e tonneau

Stile: Vino rosso fermo 
Classificazione: Alto Adige DOC
Produttore: Kornell
Contenuto: 75,0 cl
Vitigno: Lagrein
Regione: Trentino Alto Adige
Altitudine: 250 metri sul livello del mare
Terreno: terreno di porfido disgregato, e terreni arenosi di ghiaia
Resa per ettaro: 55 quintali/ettaro
Forma di allevamento: Guyot
Viti per ettaro:
6.500
Vendemmia:
ultima settimana settembre e prima settimana ottobre
Vinificazione: A seguito della pigia diraspatura le uve passano in botti di legno francese
Fermentazione: in tini di rovere francese per 12 – 15 giorni
Affinamento: Maturazione per 18 mesi in Barrique e Tonneau; successivamente invecchiamento in bottiglia per alcuni mesi
Longevità: oltre i 7 anni
Gradazione alcolica:
13% Vol.
Residuo zuccherino: 2,4 grammi/litro
Acidità: 6,2 grammi/litro

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol

Cantina: Kornell

Vitigni: Lagrein

Denominazione: Alto Adige D.O.C.




Cantina Kornell

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