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Trento DOC Pas Dosé Millesimato Levii 2014

Levii
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Trento DOC Pas Dosé Millesimato Levii 2014

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Valutazione media:

Il Trento DOC Millesimato Pas Dosé della cantina Levii è un affascinante e affilato Metodo Classico di montagna. È ottenuto da uve Chardonnay in purezza, coltivate a 650-700 metri di altitudine, raccolte e vendemmiate manualmente con selezione in vigna. Affina per almeno 48 mesi sui lieviti e si presenta giallo paglierino alla vista, con perlage fitto e persistente. Intense note iodate e minerali lasciano spazio a sentori di lieviti, mela cotogna, fiori bianchi e agrumi, che conducono ad un sorso incredibilmente fresco e appagante, dal profilo sapido e immediato. Da provare con primi piatti di mare e secondi di pesce.


Denominazione: Trento D.O.C.
Vitigni: Chardonnay 100%
Produttore: Levii
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Trentino Alto Adige
Altitudine: 650-400 mt s.l.m.
Vendemmia: manuale
Presa di spuma: Metodo Classico
Affinamento: minimi 48 mesi sui lieviti in bottiglia
Alcol: 12,5 % vol.
Temperatura servizio: 8-10°C

Regione: Italia - Trentino Alto Adige

Cantina: Levii  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Chardonnay

Denominazione: Trento D.O.C.