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Spumante Metodo Classico Extra Brut Riserva Coppo 2014 Alta Langa DOC

Coppo
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Spumante Metodo Classico Extra Brut Riserva Coppo 2014 Alta Langa DOC

Spumante Metodo Classico Extra Brut Riserva Coppo 2014 Alta Langa DOC

Coppo
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€ 35,00 € 31,50
Disponibilità immediata.
Valutazione media:
Gambero Rosso: 2011 - 2 bicchieri Guida Bibenda: 2011 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2011 - 92/100

Lo Spumante Brut "Riserva Coppo" si presenta nel flute in color paglierino con sfumature dorate e perlage molto fine. All’olfatto apre e richiami fruttati, tipici sentori di crosta di pane e lieviti. Il sorso è elegante, secco e fresco. un perlage finissimo.


Denominazione: Alta Langa D.O.C.G.
Uve: 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Produttore: Coppo
Contenuto: 75 cl
Regione: Piemonte
Area produzione: Canelli (AT)
Terreno: marna calcarea-argillosa, prevalenza di limo. 
Altitudine: 200-250 metri s.l.m.
Vendemmia: agosto a mano
Vinificazione: pressatura soffice,
Presa di spuma: barrique 9 mesi sui lieviti
Metodo spumantizzazione: Classico-Champenoise
Affinamento: bottiglia 48 mesi sui lieviti
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Temperatura servizio: 6-8°C

Regione: Italia - Piemonte

Cantina: Coppo  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Pinot Nero, Chardonnay

Denominazione: Alta Langa D.O.C.