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"Springo Blue" Prosecco Superiore Millesimato Extra Brut 2017 Valdobbiadene DOCG Le Manzane

Le Manzane

Guida Bibenda: 2016 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2015 - 87/100
€ 13,50 € 9,00
Q.tà  
 

"Springo Blue" della Cantina Le Manzane è un prosecco Superiore Millesimato dal colore paglierino platino. Olfatto intenso nei toni di mela, mughetto, cedro, arancia, glicine e richiami vegetali di timo e salvia. Approccio morbido e voluminoso in bocca, con carbonica cremosa e sottile che fa riemergere il frutto percepito al naso. Elegante e persistente. Ottimo come aperitivo

Tipo:
prosecco superiore metodo charmat
Gradazione alcolica:
11,5%
Uve: 100% prosecco (Glera)
Denominazione: Valdobbiadene DOCG
Contenuto: 75,0 cl
Produttore: Le Manzane
Regione: Veneto
Zona geografica: Valdobbiadene
Zona di produzione: collina di Formeniga nel Comune di Vittorio Veneto
Altitudine media: 250 metri sul livello del mare
Vendemmia: Manuale, prima decade di Settembre
Vinificazione: vinificazione delle uve in bianco con pressatura soffice
Fermentazione: acciaio con macerazione sulle bucce per circa 11-13 giorni alla temperatura di 28°C.
Spumantizzazione: metodo Charmat Martinotti, presa di spuma 30 giorni; 
Affinamento: 3 mesi in bottiglia

Regione: Italia - Veneto

Cantina: Le Manzane  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Prosecco, Glera

Denominazione: Valdobbiadene D.O.C.G.

Lo sapevi che:

"Springo Blue" Prosecco Superiore Millesimato Extra Brut ha ottenuto anche i seguenti riconoscimenti:
Annata 2017: Gilbert & Gaillard - Medaglia d'Oro




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