BLOG  
Falanghina

Falanghina "Janare Senete" Sannio DOC 2017 La Guardiense

La Guardiense

Gambero Rosso: 2017 - 3 bicchieri Vitae AIS: 2017 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Guida Bibenda: 2016 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2016 - 88/100 Luca Maroni: 2013 - 95/100
€ 10,50 € 9,50
Q.tà  
 

La Falanghina del Sannio "Janare Senete" La Guardiense è un vino bianco dal colore paglierino intenso. I profumi sono di grande intensità espressiva, con eleganti note di fruttate di mela verde, pesca noce, glicine e rosa, su note agrumate ed aromatiche. Il palato è seducente, equilbrato e di struttura, fresco e di ottimo supporto minerale. Persistenza lunga e fruttata

Tipo: vino bianco fermo
Gradazione alcolica:
13,5% vol.
Uve: 100% Falanghina
Produttore: La Guardiense
Contenuto: 75,0 cl
Denominazione: Sannio DOC
Zona di produzione:
Campania - Benevento
Altitudine:
300 - 400 metri sul livello del mare. Vigneto collinare
Esposizione vigneto: Sud Est
Tipologia del terreno: calcareo argilloso.
Età delle Vigne:
14 anni
Tipo di impianto:
Guyot
Densità di impianto:
4.000 viti per ettaro
Produzione/ettaro:
70 quintali
Resa uva in vino:
60%
Acidità Totale:
6,10 g/lt
Estratto Secco:
24 g/lt
PH:
3,32
Vendemmia:
seconda metà di Settembre
Tecnica di vinificazione:
crio-macerazione (8°C) in riduzione con seguente pressatura soffice
Fermentazione: in acciaio INOX per 20 giorni a temperatura controllata e costante 13°C
Maturazione: in bottiglia
Temperatura di Servizio:
8-10°C.

Regione: Italia - Campania

Cantina: La Guardiense  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Falanghina

Denominazione: Sannio D.O.C.

Lo sapevi che:

Falanghina Senete Sannio DOC 2013: 3° miglior vino bianco d'Italia secondo la rassegna enologica "I Migliori vini d'Italia 2015"
Berlin Wein Trophy: Senete Falanghina del Sannio Dop 2013 - Gold Medal




Commenti

Al momento non sono disponibili commenti.
Vuoi essere il primo a inserire un commento? Clicca qui.