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Bianco Superiore 'Selezione di Famiglia' Milazzo 2018

G. Milazzo Terre della Baronia
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Bianco Superiore 'Selezione di Famiglia' Milazzo 2018

Bianco Superiore 'Selezione di Famiglia' Milazzo 2018

G. Milazzo Terre della Baronia
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€ 33,00 € 29,50
Disponibilità immediata.
Valutazione media:

"Selezione di Famiglia" Grande Cuvée della Cantina G. Milazzo è un vino siciliano bianco da uve Chardonnay elegante, avvolgente, corposo e di grande ricchezza aromatica. Ha colore giallo paglierino dorato ed un bouquet aromatico molto ampio che si apre con profumi di frutta a polpa bianca, miele, burro e spezie dolci. Al palato è strutturato, con aromi persistenti e dotato di una grande freschezza che lo rende longevo, elegante e molto piacevole al sorso. Affina 12 mesi in barrique.


Denominazione: Sicilia DOP
Uve:
Chardonnay
Produttore: G. Milazzo
Contenuto: 75.0 cl
Regione: Sicilia
Area produttiva: Milici (ME)
Suolo: argillo-calcareo
Esposizione terreni: est
Vendemmia: metà Agosto
Vinificazione: diraspatura, 24 ore macerazione fredda, pigiatura soffice
Fermentazione: acciaio. Raggiunta la metà si travasa in barrique di 1° e 2° passaggio
Affinamento
12 mesi su fecce fini
Grado alcolico: 14,0 % Vol.
Temperatura di servizio: 8-10°C


Il “Selezione di Famiglia” Grande Cuvée è prodotto con uve Chardonnay provenienti da viti che sono state accuratamente selezionate negli anni dalla famiglia Milazzo. Si tratta di piante di Chardonnay che hanno una resa bassissima (1 Kg per pianta) ed un grappolo molto piccolo e ricco di aromi. I profumi di queste uve Chardonnay si avvicinano molto a quelli del Moscato. Si tratta quindi di uve che uniscono la ricchezza, la struttura e l’eleganza dello Chardonnay ad una grande ricchezza aromatica.

Regione: Italia - Sicilia

Cantina: G. Milazzo Terre della Baronia  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Chardonnay

Denominazione: Sicilia D.O.C.